Пълнени яйца с пилешки дробчета рецепта със снимки - стъпка по стъпка готвене пълнени яйца
Яйца, пълнени с пилешки дробчета, е несправедливо забравена, но много вкусна закуска. Ще използваме черния дроб като пълнеж. Между другото, можете да вземете всеки черен дроб по ваш вкус. Но при пилешкото мезето се оказва особено нежно и меко на вкус.
Пълнеж за пълнени яйца
Традиционно към тази плънка не се добавят трудни подправки за пълнени яйца, различни от черен пипер. Но никой не ви притеснява да играете с вкусове и аромати. По желание можете да напълните яйцата с готов чернодробен пастет.
Можете да се отклоните от тази рецепта и да приготвите яйца с гъби, лук, сирене или всяка друга плънка по ваш избор. Как например скариди, червен хайвер, черен дроб на треска, цаца, риба тон? Необичайно? Всъщност е много вкусно.!
Съставки за яйца, пълнени с пилешки дробчета
- Пилешки яйца 10 бр.
- Пилешки дробчета 150 g
- Майонеза 4 с.л. л.
- Смлян черен пипер 0,3 ч.ч.
- Сол 3 щипки