Патладжан от Jult Имам - AntalVali
Безплатно, ароматно ястие от едно ястие за феновете на патладжаните
-
80 минути 4 Хора Средни
- Евтини
Защо патладжанът на моя имам припадна? Как идва несъзнателният религиозен лидер тук? Легендата разказва, че когато гладният имам се прибрал у дома, той бил посрещнат от аромати, които припаднали заедно с красавицата. Дали това е вярно или просто легенда, не знам, но миризмата, която се клати в кухнята, докато печем храна, наистина не е ежедневна. Освен това вкусът също не разочарова, тъй като не изостава от количеството аромат в нищо.
Моята приятелка привлече вниманието ми към рецептата и след това я проучи онлайн и откри няколко варианта. След малки промени - взех нещо от едното (консервирани домати и захар!), И добавих малко нещо (бадемови стърготини) към другото - беше направен този здравословен деликатес, който беше 100 процента харесван от цялото ми семейство и група приятели .
Като гарнитура сервирахме салата Vali tabbouleh с нея, тъй като и двамата сме метаболизирани въглехидрати, така че имаме нужда от зърно!
Съвети:
- Тези с метаболизъм на мазнините могат смело да го поръсят с малко необработен зехтин или да ядат маслини, но могат и да смесят малко кайма пуешко месо в рагуто.
- Непоносимите към глутен могат да добавят кафяв ориз или просо като гарнитура към това отлично, ароматно ястие.
- Всеки, който може да яде млечен продукт, може да поръси горната част на патладжана с малко чесън кефир. Освен това, ако останете на следващия ден, изливането на чесново-канелен кефир или кисело мляко може да направи отлично студено мезе.
- Можете също така да смесите студения остатък с моя пастет или намазка, което може да бъде чудесна алтернатива на обичайните сандвич кремове.
