Патица в кремообразен джин сос »Рецепта

от Анди 1 юли 2000 г.

Състав:
2 патешки гърди
15 плодове от хвойна
8 cl джин
200 мл сметана
Сол, черен пипер, олио, соев сос

Измийте патешките гърди и кожата с остър нож
изрежете напречно. Не наранявайте месото. The
Патешки гърди
първо се запържва от страната на кожата за около 10 минути, обръща се и се поставя върху
Запържете месната страна за около 5 минути. Извадете от тигана, увийте в алуминиево фолио
увийте
и се стопли. Натрошете плодовете на хвойната и ги поставете в тигана
дай. The
Залейте го с джин и сервирайте веднага. Внимание: пламъкът е включен
метър висок.
След като пламъкът изгасне, изсипете сметаната в тигана и добавете
по-силен
Намалете котлона. Сосът със сол, черен пипер и соев сос
да опитам. The
Увийте патешките гърди от алуминиевото фолио и добавете сока към соса.
@clcl

Подобни рецепти и статии

• Патица с ревен и ягоди
• Патица на скара във Виетнам
• Патица кориандър
• ЗАКЛЮЧЕНА ПАТКА НА ЛИМОНОВА ТРЕВНА СКУ С ТУККИНИТНА ТЕМПУРА
• Патица с хиляда подправки
• ПАЧКА С СОС С ВИШЕНА ЧЕРЕНА
• Салата от бананов цвят с патица и джинджифил
• Червени спагети със сирене и сметанов сос
• Пекинска патица
• Ориенталска патица
• Сос от спагети Сос от крем със сьомга
• Пилешки гърди в уиски сметанов сос
• Талиатели със скариди в къри-сметанов сос
• Патица с джинджифилов и меден сос
• Бамбу бебек (патица в пикантен сос)

Оставете коментар отмяна отговор

Трябва да влезете, за да оставите коментар.

---