Патица конфи с картофи и кестени - слънчев обяд

конфи

Патица конфи с картофи и кестени

И ето идеалното, лесно и празнично ястие за експресно меню в последния момент: патешки бутчета конфи, поднесени с картофи, кестени и круши. Достъпно за деца (или за манекени 😉 и много вкусно. Наистина харесвам конфита от патици, открит във Франция, и често го използвам особено за бързо и вкусно готвене. И откривам, че на коледната маса се променя малко от други класически домашни птици.