Патица конфи на склад, вкусно ястие за спешни случаи

Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 10.03.2012 г. в 22:01

патица

Защото е много добре и защото прави a Отстраняване на неизправности когато не сме имали време да пазаруваме.

то е много добре не само на небцето, но и отстрани хранене.

The патица конфит, това са патешки бедра, приготвени внимателно за поне 1 час дебел горещо, след това сложете в буркани.

The патешка мазнина съдържа многомоно и полиненаситени мастни киселини: съставът му е близък до този на сакросанкта зехтин. Патешкото месо е богато на протеин. Той също така съдържа много желязо и други микроелементи (селен, мед, цинк), което е хубаво нещо.

The патица конфит се разбира много добре с картофи. Разбира се, винаги имаме резерв.