Патешко фламбе с Port Port Duck фламбо рецепта - Marmiton

Съставки

1,5 кг кутия

супена лъжица прясна сметана

Пригответе консервата: подправете я със сол и черен пипер отвътре и отвън, след което я завържете за готвене.
Загрейте фурната си до 180 ° C (термостат 6) и я поставете в гореща фурна за 1 час 30 минути.
След готвене го запазете в горещ съд.
След това пригответе соса: деглазирайте тавата за капково с Порт, след това поставете там консервата, която ще фламбирате с горещ коняк. След това извадете кутията и я нарежете на 4 парчета.
Съберете соса от тигана, след което го сгъстете с 1 супена лъжица крем крем. Настройте подправките.
Подредете парчетата пате на горещото ястие със соса в сос.

Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.

Изберете тетрадка

За да запазите анотацията на тази рецепта, трябва да я запазите и в бележника си.

Запазете моята бележка

Не можете да добавите коментар към тази рецепта, защото вече сте я коментирали

Не можете да коментирате собствената си рецепта