Патешки ръкав Weboucherie Weboucherie

The патешки ръкав е парче патица компонент на крилото. Патешкият ръкав е първият сегмент на крилото на патицата. Готварски патешки ръкави изисква променливо време за готвене в зависимост от различните рецепти, които сте избрали.

weboucherie

Патешка маншон: меко месо

Това парче патешко месо обикновено се използва за приготвяне на касулети или конфит. По-малък от патешки крак, патешкият ръкав е месесто парче, разположено в горната част на крилото.

Ръкавът е избрано парче, което трябва да бъде захаросано или приготвено в супа, за да се насладите на вкусно, нежно и влажно ястие.

Докато патешки крак често е достатъчен, по-скоро трябва да разчитате на три ръкава на човек, когато приготвяте ястие.