Патешки гърди - зелен сос от ябълки Патешки гърди - сос от зелени ябълки

• Основно ястие
• Без глутен
• Печено месо
• Месо
• Патешки гърди

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

Патешки гърди (или 4 за най-алчните)

Мед (с пчелно млечице или относително мек)

прибори

Подготовка

1. Пригответе ябълковия компот предварително и го затоплете.
2. Нарежете кожата на гърдите. Загрейте фурната си. Гответе в продължение на 7 минути отстрани на кожата на силен огън, след това ги обърнете и ги оставете на слаб огън за 10 минути (нанесете патешките гърди с редовно направената мазнина).
3. След като готвенето завърши, увийте патешките гърди в алуминиево фолио и ги печете при 120 ° C за 5 минути.
4. В същото време в мазнината включете голяма лъжица мед, половин чаша вода и 20/30 г масло. Намалете соса.
5. Нарежете патешките гърди, залейте ги със сос и подарете придружени с компот.

---