Патешки гърди с пипер сос Патешки гърди с пипер сос рецепта - Marmiton

• Основно ястие
• Без глутен
• Печено месо
• Месо
• Патешки гърди

Съставки

Прибори

Съставки

Брой магрет

Патешки гърди

супена лъжица пипер

cl течна сметана

чаени лъжички телешки бульон

прибори

Подготовка

1. Отрежете мазнината от патешките гърди, предварително нарежете патешките гърди от плътта.
2. Варете патешките гърди от мазната страна на силен огън за 5 до 6 минути.
3. Натрошете чушката.
4. След като мазнината се разтопи, обърнете патешките гърди и гответе на умерен огън 6 минути.
5. Отстранете мазнината и патешките гърди, добавете чушката и телешкия бульон, разбъркайте бързо.
6. Добавете сметаната и оставете соса да се сгъсти, преди да върнете патешките гърди в тигана.
7. Сервирайте с малки кафяви кашлици (евентуално в мазнината на патешките гърди).

---