Патешки гърди с кайсии Диета; Удоволствия - Диетични рецепти

Патешки гърди с кайсии

За 2 човека

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 10 минути

Състав:

- 1 патешка гърда

- 4 пресни кайсии

- 4 сушени кайсии

- 1 супена лъжица сироп от мащерка

Рецепта:

Измийте пресните кайсии, след което ги нарежете наполовина.
Нарежете сушените кайсии на четвъртинки.
Нарежете кожата на патешката гърда, като я кръстосвате с върха на ножа, без да стигате до месото.
Изтъркайте патешките гърди в горещ тиган за 2 минути от всяка страна, като започнете с кожата, без да добавяте мазнини.
Отстранете постепенно мазнината.
Добавете пресните и сушени кайсии, след което ги покрийте със сироп от мащерка. Сол и черен пипер.
Продължете да готвите на умерен огън за няколко минути.
Нарежете патешките гърди на четири, след което сервирайте с кайсиите.
Сервирайте горещо.