Патешки гърди с глазирани репички Femme Actuelle Le MAG

Сладко/пикантно докосване с тази патешка гърда с рецепта от глазиран кленов сироп от репички. Смес от изненадващи вкусове !

репички

Съставки

За 8 човека

4 красиви патешки гърди

3 връзки кръгли репички

4 супени лъжици мед или кленов сироп

Сол, прясно смлян пипер

Подготовка: 20 мин

Готвене: 10 минути

Подготовка

Етап 1

Почистете репичките, дръжте ги на 16 с опашките им за украса, а останалите корпус.

2-ра стъпка

Нарежете гърдите от страната на кожата. Посолете ги и ги пипер. В голям студен тиган ги поставете с кожата надолу и ги варете 7 минути на умерен огън. Изхвърлете част от върнатата мазнина, обърнете патешките гърди и продължете да готвите 3 минути.