Патешки гърди с джинджифил Патешки гърди с джинджифил рецепта - Marmiton
- Основно ястие
- Печено месо
- Месо
- Патешки гърди
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
Патешки гърди
супени лъжици соев сос
супени лъжици течен мед
Прясно смлян пипер
прибори
Подготовка
- Посолете и пипернете месото на патешките гърди.
- В купа за салата смесете соевия сос с меда, след това поставете патешките гърди там и ги оставете да се мариноват за 30 минути. Обелете и смилайте корените на джинджифила, след което ги добавете към маринатата. Накиснете добре гърдите със соса и джинджифила.
- Загрейте фурната си до 210 ° C (термостат 7).
- Наслойте 2-те гърди, след това ги завържете и дръжте маринатата в хладилника. Подредете печените патешки гърди върху лист алуминиево фолио с 7 см ръбове, след което ги гответе за 30 минути в гореща фурна, като ги обърнете.
- Двете страни трябва да са добре карамелизирани.
- Извадете ги от фурната, поставете ги върху горещ съд и ги нарежете на тънки ивици. Покрийте всичко с марината и поръсете с останалата част от джинджифила.