Патешки гърди и печени зеленчуци откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

гърди

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 2 Големи патешки гърди
  • 400 г тиквен орех
  • 2 пащърнак
  • 200 г артишок от Йерусалим
  • 1 Rutabaga
  • 1 глава лук
  • 4 супени лъжици кленов сироп
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 3 стръка мащерка
  • 0,5 с.л. 5-ароматно кафе
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Нарежете кожата на гърдите с върха на ножа, за да оформите решетка. Поставете ги в чиния, добавете половината кленов сироп, оцет и 5- вкусове. Оставете да се маринова за 1 час.