Патешки гърди и манго Рецепта от патешки гърди и манго - Marmiton

• Основно ястие
• Без глутен
• Печено месо
• Месо
• Патешки гърди

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

Патешки гърди

по-скоро узряло манго

Малинов оцет

Груба сол и черен пипер

прибори

Подготовка

1. Гответе патешките гърди от мазнината.
2. В края на готвенето посолете с едра сол и черен пипер.
3. Нарежете мангото на не твърде дебели филийки.
4. Поръсете филийките манго в малко масло.
5. Когато патешките гърди се сварят, изпразнете мазнината от готвенето до 2/3 и оставете мазнината с малина оцет (ако този сос изглежда прекалено кисел, смесете малко крем крем).
6. Нарежете магрета на ленти и ги поставете върху чинията, придружени от лентите манго.
7. Отгоре залейте соса от малинов оцет.
8. Сервирайте с малко ориз.

---