Патешка гърда и нейният сос за барбекю без захар - 100 сукра

Ксилитол на прах - 1 кг саше

4 човека

40 минути

40 минути

• 2 Патешки гърди
• 200 г моркови
• 400 г сладък картоф
• 4 Свеж квадрат
• 300 г зелен фасул
• 100 г боб
• 4 зелени аспержи
• 200 г парижки гъби

Домашен сос за барбекю

• 1 малка глава лук
• 1 скилидка чесън
• 30 гр Ксилитол
• 1 CAS Старомодна горчица
• 4 CAS кетчуп с ниско съдържание на захар
• 1 калъф червен пипер
• 1 CAS Зехтин
• 3 CAS Worcestershire сос
• 1 CAS Доматен концентрат
• 10 cl бяло вино
• Сол
• Пипер

Етап 1

Започнете със соса Барбекю, като смесите всички съставки, включително Ксилитол и да се грижи за смлянето на ситно чесъна и лука.

---