Pastrami багел за 4 души - рецепти на масата elle a

Съставки

4 франзели, обикновени или със сусам
300 г пастърма, нарязани на тънки филийки
200 г крема сирене
2 малки червени лука
2 сладко-кисели кисели краставички
1/4 л алкохолен оцет
1 чаена лъжичка гранулирана захар
1 супена лъжица (и) старомодна горчица

Подготовка

Обелете лука, нарежете го на четири и ги разредете в купа за салата. Сварете 1/2 литър вода, добавете оцета и захарта и веднага след като последната се разтопи, изсипете всичко върху лука. Смесете, покрийте и мариновайте за 12 часа.