Япония 12-дневно частно пътуване до историческите и кулинарни забележителности на Япония покрай „Златното

Частно пътуване до историческите и кулинарни акценти на Япония по "Златния път"

Вашият специалист по пътувания

Мариан Кубе

Вашият специалист по пътувания

Добре дошли в тази кулинарна културна обиколка! По „златния маршрут“ не само сте на път към най-красивите забележителности на Япония, но и ще изпитате кулинарните изкушения на различните региони. Колкото и необикновена и богата на контрасти да е културата на Япония, кухнята на страната също е уникална. Приготвянето на храна е издигнато до форма на изкуство в Япония в продължение на много векове, от които сушито е най-известното в международен план. Но сушито е само върхът на Есенберг. В японската кухня атрибутите на вкус, мирис, външен вид и консистенция са еднакво важни - всичко трябва да се хармонизира перфектно. Всеки регион, всеки град има своя собствена кулинарна забележителност под формата на вкусно ястие. От столицата Токио прекосявате японските Алпи, за да опознаете селските райони на Япония в Такаяма. Станете свидетели на хилядолетна история и традиция в японската културна столица Киото, преди да посетите будисткия център на Япония на полуостров Кий. Заобиколени от стари кедрови гори, тук можете да изпитате обичаите на ежедневния храмов живот. Итадакимасу!

Акценти

По следите на японските кулинарни тайни
Културни акценти между Токио и Киото
Традиционна архитектура в японското алпийско село
Посещение на най-големия рибен пазар в света
Клас по японско готвене в Токио
Киото: олицетворение на "стара Япония"
Регионални специалитети и кулинарни изкушения

Периоди

допълнителна цена

Маршрут

1 ден: Пристигане в Токио

Добре дошли в Япония! След пристигането ви в Токио, ще бъдете посрещнати от нашето представителство, което ще ви помогне с трансфера на хотела с влак или автобус. Останалата част от деня е на ваше разположение. Нощувка в хотела. (Време за пътуване от летище Нарита около 1,5 часа, от летище Ханеда около 1 час).

2 ден: Токио 1 × (B/L)

3-ти ден: Токио 1 × (B/L)

След закуска тръгнете да откривате тайните на японската юфка от соба (елда). В полудневен клас по готвене главният готвач Акила Инуе, основател и президент на Академията Tsukiji Soba, или един от специалистите по соба, ви показва как да направите този японски специалитет. Независим трансфер до местоположението, включен в PASMO картата. Следобедът е на ваше разположение, за да откриете този вълнуващ мегаполис сами. Предоставяме ви полезен информационен пакет за възможните опции.

Екскурзия по избор: обиколка на Токио Street Food

Гамата кулинарни изкушения в Токио е невъобразимо разнообразна. Той варира от мобилни улични щандове и малки японски ресторанти до луксозни ресторанти със звезди на Мишлен и предлага на посетителя безкраен брой възможности. По време на около 3,5-часовата обиколка фокусът е оживената улична сцена на Токио. Само с помощта на местен човек можете да откриете тези „бисери на хранителната култура“. Ще посетите очарователна изакая, вид японска кръчма и малки традиционни ресторанти и барове, които създават очарованието на Токио с уникалната си атмосфера. На дневен ред са общо до 5 ресторанта и вечерта ще можете да се насладите на многобройни деликатеси. Начало: 17:00 Продължителност: 3,5 часа.

Нощувка в хотела.

4-ти ден: Токио - Takayama 1 × (F/D)

5-ти ден: Takayama 1 × (F/A)

След закуска сами посетете пазара Miyagawa, където се произвеждат и продават местни занаяти. Тук също имате възможност да опитате вкусните плодове и зеленчуци от региона. Това е и идеалното място да вземете няколко сувенири като клечки, Ichii Itto-bori (дърворезби) и емблематичния Sarubobo. На кратка разходка от сутрешния пазар ще ви отведе до Takayama Jinya, старата историческа Правителствена къща, която е единствената останала правителствена сграда от периода на Едо. След това можете да посетите музея на саловете, който излага саловете на известния фестивал Такаяма, или просто да се разходите из красивия стар град и да се оставите да бъдете увлечени. След това можете да посетите фолклорното село Хида Но Сато, музей на открито с над 30 типични фермерски къщи и други традиционни сгради от региона Хида. Ще вземете участие в работилница в селото, където ще научите повече за производството на дърворезби, боядисване и тъкани платове.

Екскурзия по избор (1): Разходка с храна и култура

Разгледайте някои от хранителните магазини в Такаяма с опитен водач, който ще запознае вашите вкусови рецептори с някои от местните специалитети и ще сподели много колоритни истории за града. Пешеходната ви обиколка включва посещения на магазин за тофу, ракуган (традиционен японски магазин за бонбони) и дори пивоварна саке. Включени са дегустации на храна и саке. Начало: 9:30 ч., Продължителност: 2,5 часа

Екскурзия по избор (2): следобедна екскурзия до Ширакаваго (без екскурзовод)

По време на обяд се качвате с автобуса до Ширакаваго, регион в префектура Тояма и известен със своите „гашо-зукури“ - фермерски къщи, които също са включени в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство. Гашо-зукури означава „построени като ръце в молитва“, а селските къщи със стръмните сламени покриви наподобяват молещите се ръце на будистки монаси. Архитектурният стил се е развивал в продължение на много поколения и някои от къщите са на повече от 250 години. Покривите, изградени без пирони, са сложно проектирани и дори могат да издържат на големи количества обилен сняг през зимата. Разходете се по главната улица в Ширакаваго и посетете няколко фермерски къщи като Къщата на Вада, наследство от семейство Уада, които са били едно от най-богатите семейства и селски лидери в Огимачи. Статутът им в общността се отразява и в размера на дома им. Все още е най-голямата ферма на гашо-зукури в селото. Вътре ще намерите набор от антики като машини за коприна, станове и IRORI, традиционната потънала печка за отопление и готвене. Върнете се в Takayama. Вечерята ще бъде сервирана във вашия риокан. Нощувка в риокана. (Време за пътуване около 1 час, 50 км).

6-ти ден: Такаяма - Киото 1 × F

Днес отиваме на тричасово пътуване с Шинкансен до Киото, културната столица на Япония. Столицата на страната от над 100 години, Киото все още е културно съкровище. Следобедът е свободен да разгледате този оживен и приятелски град сами. Нощувка в хотела.

7-ми ден: Киото 1 × (B/L)

8-ми ден: Киото 1 × (F/A)

Сутринта е в свободното време. Отпуснете се в хотела или отидете на обиколка на откритието. Следобед ви очаква много специален клас по готвене. Заедно с местния водач ще посетите пазара Nishiki Market, където ще закупите съставките за вашия японски клас за готвене. След като сте направили пазаруването, тръгнете надолу по задните улици и задните дворове на Киото до бивша пивоварна саке, където ще вземете клас за готвене в традиционна дървена къща (на разположение в четвъртък, петък и неделя). (Забележка: ако пивоварната е затворена в този ден, билетите ще бъдат раздадени, за да можете да посетите пивоварната в друг ден.) Приготвяте си собствена японска вечеря и научавате как да търкаляте суши, с мисо супа, салата и Плодове като десерт. След вечеря вашият водач ще ви придружи обратно до хотела. Нощувка в хотела.

Ден 9: Киото - Коясан 1 × (F/A)

Днес след закуска тръгвате към светата планина Коя (Коясан). Тричасовото пътуване с влак е едно от най-живописните в цяла Япония и ви отвежда в планините на префектура Вакаяма. Последното изкачване се извършва с лифт. Вашият опитен екскурзовод ще ви чака, за да ви покаже забележителностите на Коясан и да ви запознае с ученията на японския будизъм. Планината Коя е центърът на шингонския будизъм, важна будистка секта, пренесена в Япония от Кобо Дайши през 805 година. Оттогава по протежение на пролива Коясан са издигнати над стотици храмове. Вървите през мистичното гробище Окуноин. Много личности от японската история намериха своето последно място за почивка в най-голямото гробище в Япония. Ще посетите храма Kukai и мавзолея, както и храма Kongobuji, центъра на сектата Shingon. Настаняването ви тази вечер е шукубо, настаняване в японски храм. Вечерята е шоджин риори, традиционно будистко ястие. Тази вегетарианска храна е не само здравословна, но и много вкусна. Нощувка в хостел в храма. (Време за пътуване около 3 часа).

10-ти ден: Коясан - Осака 1 × F

Ранното ставане си струва, защото можете да слушате монасите, които пеят сутрин, и да участвате в будистката молитва. Тогава ви очаква закуска shojin ryori. Останалата част от деня е ваша, за да разгледате Коясан сами, преди да вземете влака за Осака. Нощувка в хотела. (Време за пътуване около 2 часа).

11-ти ден: Осака 1 × (F/A)

12-ти ден: Осака - Отпътуване 1 × F

Днес е време да се сбогуваме. Вземете влака или автобуса до летище Kansai. Разстояние и време за пътуване:
Гара JR Namba до летище Kansai (50 км): около 49 минути
Гара JR Shin-Osaka до летище Kansai (61 км): приблизително 48 минути
Автогара Намба (OCAT) до летище Кансай: около 50 минути

Забележка: Екскурзиите в дни 3, 5 и 8 не се извършват изключително за гости на DIAMIR. Броят на участниците и езикът на екскурзовода могат да се различават от описанието на пътуването.

Включени услуги от Токио/до Осака

Англоговорящ екскурзовод в Токио (ден 2), Киото (ден 7), Коясан (ден 9, 1/2 ден) и Осака (ден 11, 1/2 ден)
Трансфери от летището
Всички нощувки в двойна стая в категория стая "Първа класа"
Транспортна карта PASMO за използване в обществения транспорт в Токио и за пътуване до и от Коясан, натоварена на стойност 1500 йени
Japan Rail Pass за 7 дни (от ден 4) във 2-ри клас
Автобусът и метрото на Киото минават на 7 и 8 ден
Проходът Kansai-Thru на 9 и 10 ден
Работилница Soba в Токио на ден 3
Курс по готвене в Киото на 8-ми ден
Всички допускания и разходи за трансфера с градски транспорт по програмата на 2, 7, 9, 11 ден
Информационен материал в приложението Self Guide: включва програма за пътуване, карти, упътвания и съвети за ресторанта
8 нощувки: Хотел от избраната категория
2 нощувки: Риокан от избраната категория
1 нощувка: частно настаняване в двойна стая (обща баня)
Хранене: 11 × F, 3 × M, 5 × A

Не са включени в услугите

Пристигане/заминаване; ястия и напитки, които не са споменати; незадължителни екскурзии, допускания и такси за НП; Разрешителни за снимки и видео в музеи и паметници; Увеличение на таксите след 1.8.17; Допълнителни нощувки; Съвети; Лични

Акценти

По следите на японските кулинарни тайни
Културни акценти между Токио и Киото
Традиционна архитектура в японското алпийско село
Посещение на най-големия рибен пазар в света
Клас по японско готвене в Токио
Киото: олицетворение на "стара Япония"
Регионални специалитети и кулинарни изкушения

Съвети

Поради затварянето на определени забележителности и курсове, пътуването може да започне от Токио само в понеделник, вторник и четвъртък. Ваканциите не се вземат предвид.

Тъй като това е кулинарно пътешествие, ви молим да съобщите предварително за несъвместимости.

Семинарът на соба в Токио на (ден 3) както и незадължителните екскурзии "Токио през нощта" и "Tokyo Street Food Tour" (ден 3), "разходката с храна и култура" в Такаяма и екскурзията до Ширакаваго (ден 5) са допълнителни дейности, които трябва да включите при резервиране на пътуването си уточни. Вие сте част от група за тези програмни елементи. За повече от 6 души могат да се резервират само при поискване.

Храмът Кийомидзу-дера в Киото (Ден 7) в момента се обновява и се очаква да бъде завършен през 2020 г.

Наличието на немскоговорящи екскурзоводи е много ограничено в Япония.

Още информация

Общ

Вниманието и уважението към японската култура са от съществено значение при това пътуване. Ежедневието в Япония се характеризира със сложен набор от правила на поведение, които европейците трудно разбират в началото.

Хотели/настаняване (стандартна категория 3 *)

В Япония размерът на стаята е по-малък, отколкото в Европа в сравнима категория. Моля, подгответе се за много малки стаи в хотелите, чийто размер не може да се сравни с европейските стандарти дори в 3-звездните хотели. Размерът на стаята в големите градове понякога е само около 15 квадратни метра. Куфарите могат да се оставят под леглото. Всички стаи разполагат със собствена баня/тоалетна.

Стаите в хотела са на разположение между 15:00 (настаняване) и 10:00 (освобождаване).

Изпратете багажа напред

Изпращането на основния багаж до следващата дестинация е обичайно и много практично в Япония. По време на пътуването имате възможност, ако желаете, да организирате тази услуга на съответната рецепция на хотела за своя сметка. Багажът се чекира сутрин и обикновено е в хотела на следващата дестинация за пътуване на следващата сутрин. На това пътуване има смисъл в следните дни: Ден 3: Токио-Такаяма, Ден 5: Такаяма-Киото; Ден 9: Киото-Осака. За отделните нощи без основен багаж, опаковайте съответно раница или малка чанта. (Трансфер на багаж от € 30/p.p.

Що се отнася до трансферите до различните забележителности, ще използвате много обществен транспорт (влакове, автобуси и влакове). Тъй като обикновено няма колички за багаж, моля, бъдете готови да носите багажа си до гарите, понякога на по-големи разстояния. Във влаковете има малко място за багаж. Ето защо препоръчваме да се ограничите възможно най-много. Повечето хотели предлагат възможност за пране.

Известие за мобилност

Длъжни сме да отбележим, че този модул за пътуване обикновено не е подходящ за хора с ограничена подвижност. Моля, свържете се с нас в отделни случаи.