Пастила - добро и лошо

таблетки смучене

Сред голямото разнообразие от сладкиши и десертиспастила с маршмелоу и мармалад заема специално място. Това се дължи на факта, че таблетката за смучене се приготвя от натурално ябълково пюре с добавка на захар, мед и белтъци.

Предимства и недостатъци на таблетки за смучене

Ако говорим за традиционна кухняпастили по стара руска рецепта, тогава ползата от такъв продукт е богат минерален състав. Съдържанието на витамини в таблетката за смучене е доста скромно, включително рибофлавин (В2) и никотинамид (РР). Този фактор се компенсира прекомерно от съдържанието, богато на микро и макроелементи. 100 грама таблетки за смучене съдържат:

  • калий - повече от 50 mg;
  • калций - около 20 mg;
  • фосфор - повече от 10 mg;
  • натрий - около 15 mg;
  • магнезий - около 7 mg;
  • желязо - повече от 1,5 mg;
  • в по-малки количества - йод, цинк.

Използването на таблетката за смучене за организма се обуславя и от факта, че като желиращо средство използва естествени ябълкови пектини, които подобряват чревната подвижност и имат лек слабително действие. В някои видове лакомства се добавят агар-агар водорасли, които са източник на йод.