Пастет в картофи (рецепта стъпка по стъпка със снимка)

Олга Картункова, отслабнала с 32 кг, шокира публиката: „Изгорих всички обичайни мазнини“.

ВАЖНО Е ДА ЗНАЕТЕ! Лошият дъх е следствие от паразити. Те ще излязат, ако изпиете лъжица.

Състав:

Описание на рецептата:

Свекърва ми отвори ястието. В своето село, когато празнуват някакво събитие (особено Сее - денят на селото), те поставят огромна маса с разнообразни ястия. Предпочитание се дава на порционни закуски.

Хостесите се събират в компании и, гукайки за най-важното, приготвят богата трапеза за празника. Всеки иска да изпъкне и да представи някакво оригинално ястие. Това предястие беше предложено тази година.

Интересувах се от рецептата, но особено ми хареса презентацията. Обикновени варени картофи бяха предложени на гостите и жителите на селото с пастет от черен дроб. Ястието е толкова хармонично и вкусно, че можете да хапнете няколко порции с удоволствие. Това предястие беше поднесено, поръсено със слънчогледово олио и поръсено с лук и сол.

Когато приготвях пастет в картофи в кухнята си, леко промених рецептата, превръщайки плънката в лучен сос. Няма да кажа, че версията ми е някак по-добра от тази, която опитах, но се оказа по-интересна и пикантна. Искам да покажа на всички това ястие. Може би ще ви хареса.

Стъпки за готвене:

1) Нека започнем с направата на пастет. Сложете свинска мас нарязана на филийки в предварително загрят тиган. Използвах заешка мазнина вместо свинска мас (свинската мас не беше в къщата, но това не повлия на вкуса). Леко кафяв.

---