Pastarnac - Информация за болести, вредители - Лечения - Блог на ботаниците
Пащърнак (Pastinaca sativa) е кореново растение, което принадлежи към семейство Apiaceae (Umbeliferae). Култивира се заради маслената, сладка и ароматна каша. Растението е родом от Южна Европа, където расте спонтанно.
Той е представен в културата преди 400 години и сега е разпространен по целия свят. Растението е много разпространено в културата поради специфичния си аромат, но и заради високото си съдържание на хранителни вещества. Коренът от магданоз съдържа: липиди, въглехидрати, диетични фибри, протеини, калций, желязо, магнезий и витамини (A, D, B-12, C, B6).
Както всяко растение, пащърнакът е атакуван от редица болести и вредители. За да се контролира атаката им, е необходимо да се прилагат химически обработки. Много е важно идентифицирането на болести или вредители да се извършва правилно, за да се прилагат правилно фитосанитарните продукти.
Основните заболявания на пащърнак
бактериоза
Бактериално петно, произведено от Xanthomonas campestris pv. кароти. Заболяването се проявява чрез пожълтяване и затъмняване на растението. С напредването на болестта по листата се появяват неправилни, кафяви петна. На дръжката на гъбите се появяват удължени кафяви петна.
Мерки за превенция и контрол:
- използването на здрави семена от сертифицирани източници;
- практикуване на рационално сеитбообръщение;
- извършване на обработки със специфични фунгициди.
Препоръчани продукти
Ortiva Top, 10 мл
микоза
Alternariaza la parsnaca, произведена от Alternaria dauci. По ръба на листата се появяват малки кафяви петна, заобиколени от жълта област. Впоследствие те водят в тежки случаи до смърт на тъканите и пълно изсъхване на листовките. В резултат на това културата изглежда така, сякаш е изгорена. Първо се атакуват старите листа, които са по-чувствителни към алтернариоза от младите листа. Коренът обикновено остава незасегнат. Заразените листа лесно ще падат, което ще доведе до проблеми с механизираното прибиране на реколтата.
Мерки за превенция и контрол:
- унищожаване на растителни остатъци, засегнати от болестта;
- извършване на обработки със специфични фунгициди.
Препоръчани продукти
Ortiva Top, 10 мл
Сиво гниене от пащърнак, произведено от Botrytis cinerea. Атаката е налице в години с обилни валежи. Първият очевиден симптом е внезапното увяхване на сочни тъкани (стъбла, корен и млади листа). Ако влажността остане висока за дълго време (няколко дни), плодовете на гъбичките се появяват върху засегнатите тъкани. Те идват в белезникаво-сив пух.
Мерки за превенция и контрол:
- избягвайте напояване с пръскачки;
- сортиране на корените преди съхранение;
- извършване на обработки със специфични фунгициди през вегетационния период.
Препоръчани продукти
Ortiva Top, 10 мл
Брашнеста мана, произведена от Erysiphe umbeliferarum. Брашнестата мана се появява при сухо и горещо време. Листата на нападнатите растения са покрити с бял, прашен мицел. Ако климатичните условия са благоприятни, засегнатите тъкани некрозират. В края на вегетацията мицелът променя цвета си в сив. По мицела се появяват малки черни петна, представляващи плододаването на гъбата. По време на вегетацията гъбата се предава чрез спори, а от една година на друга чрез плодовете, които се съпротивляват върху растителните остатъци.
Мерки за превенция и контрол:
- използване на здрави семена;
- унищожаване на растителни остатъци;
- извършване на обработки със специфични фунгициди.
Препоръчани продукти
Ortiva Top, 10 мл
Сухо гниене от пащърнак, произведено от Fusarium avenaceum. Fusarium причинява сухо гниене. Обикновено се проявява между основата на листата и горната част на корена. Засегнатите области започват да изсъхват и стават светлокафяви. С напредването на атаката засегнатите части изсъхват и се втвърдяват. Във влажни условия на повърхността им се развива розов мицел. Гниенето започва в областта на опаковката, като по-късно се разпространява в останалата част на растението.
Мерки за превенция и контрол:
- унищожаване и изгаряне на отпадъци след прибиране на реколтата;
- извършване на обработки със специфични фунгициди.
Препоръчани продукти
Ortiva Top, 10 мл
Бяло гниене от пащърнак, произведено от Sclerotinia sclerotiorum. Болестта е често срещана при кореноплодни култури, но най-големи щети се отчитат в складовете. Ако съхранението е извършено неправилно, загубите могат да достигнат 25%. Атаката се вписва в полето, основната част на растенията е покрита с бял пух. Ако метеорологичните условия са благоприятни (горещо и влажно време), растенията се унищожават напълно. В отлагането върху наранените корени се развива бяло-сив мицел. На този мицел се развиват плодовете на гъбата, представени от склероции (черни и кръгли). В склада болестта се предава чрез директен контакт.
Мерки за превенция и контрол:
- смяна на реколтите;
- съхранение в оптимални условия;
- отглеждане на устойчиви сортове;
- третиране със специфични фунгициди.
Препоръчани продукти
Ortiva Top, 10 мл
Ръка от корени на пащърнак, произведени от Phytophthora porri. Нападеността с фитофтора се проявява върху корените под формата на мокри черно-кафяви ленти. Засегнатата тъкан придобива консистенцията на каучук или омекотява. Понякога на полето могат да се появят признаци на инфекция, но в повечето случаи симптомите са видими веднага след прибиране на реколтата. Болестта продължава да се развива дори при съхранение, при ниски температури. Във влажни условия се развива гъста бяла плесен. Ръката на корените е свързана с лош дренаж на почвата.
Мерки за превенция и контрол:
- балансирано торене;
- рационално напояване;
- избягване на почви с прекомерна влажност;
- третиране със специфични фунгициди.
Препоръчани продукти
Ortiva Top, 10 мл
Рак на магданоз, причинен от Itersonilia pastinacae. Гъбичките атакуват култивирани млечни животни, спонтанни пчелари и някои спонтанни кръстоцветни. Появата на болестта се благоприятства от ниските температури и високата влажност. Първите симптоми се появяват в областта на опаковката под формата на червеникаво-кафяви петна. Други патогени се развиват върху засегнатите тъкани, причинявайки гниене на корените. Болестта може да засегне и надземните части на растението. На листата се появяват кафяви лезии, заобиколени от зелен ореол. В основата на дръжката се появяват кафяви петна. Гъбата се противопоставя на растителните остатъци от повърхността на почвата и се предава от няколко вектори.
Мерки за превенция и контрол:
- избягвайте прекомерното напояване;
- отглеждане на устойчиви сортове;
- правилно сеитбообръщение;
- унищожаване на плевелите;
- събиране и унищожаване на растителни остатъци след прибиране на реколтата.
Основните вредители на пащърнак
нематоди. Развива 1-3 поколения годишно и зимува като яйце в растителни остатъци или почва. Това е полифагичен вид и атакува над 350 различни вида растения. Нематодата се установява в основните корени на растението. След атаката се извършва прекомерно разклоняване на основния корен. Това явление се счита за защитна реакция на растението. Корените се деформират и губят търговския си вид.
Методи за контрол:
- земни обработки със специфични продукти;
Сив охлюв (Deroceras agreste) е полифагичен вид, който атакува много зеленчуци, цветя, лозя и др. Причинява големи щети на зеленчуковите култури. Той пробива листата, гризе дръжката и може да атакува зоната на пакета.
Методи за контрол:
- лечения със специфични продукти.
Препоръчани продукти
Optimol, 100 g
Бодливи чадъри (Graphosoma lineatus) той е моноволтинов вид, зимува като възрастен в листата на горите, овощните градини или върху растителните остатъци на повърхността на почвата. Ларвите и възрастните атакуват растения, причинявайки унищожаване на цъфтящи издънки, абортиране на цветя или предотвратяване развитието на растенията.
Методи за контрол:
- балансирано торене;
- унищожаване на плевелите.
Umbellifera дървеница (Coreus marginatus) има едно поколение годишно и зимува като възрастен в постеля или в гората. Това е полифагичен вид и може да атакува всички органи на растението. В случай на тежка атака, това води до изсъхване на семената, изсъхване на листата и предотвратява развитието на растението.
Методи за контрол:
- балансирано торене;
- унищожаване на плевелите;
- третиране със специфични инсектициди.
листни въшки са полифагични видове, които мигрират от едно растение на друго или от един вид на друг. Те растат на спонтанна флора и след това преминават към култивирани видове. Той се появява като колония от долната страна на листа, цветя или съцветия и млади издънки. Насекомите ужилват и изсмукват клетъчния сок, причинявайки стрес на растението. В случай на тежка атака, това води до смърт на плащането.
Методи за контрол:
- третиране със специфични инсектициди;
- използването на атрактивни капани.
Морков молец (Aethes williana). Развива едно поколение годишно и зимува като зряла ларва в почвата, в корените на морковите или на различни защитени места. Ларвите проникват вътре в стъблата и копаят галерии в зоната на пакета, а след това и в корените. При рани, причинени от ларви, са инсталирани патогени, които причиняват гниене на корените.
Методи за контрол:
- извършване на обработки със специфични инсектициди.
Шивачът на пащърнак (Phytoecia icterica) има едно поколение годишно и зимува в корените на морковите, пащърнака и др. Женските снасят яйца в земята, близо до корените. След излюпването ларвите влизат в корените, където копаят галерии в централния цилиндър. В резултат на атаката корените изгниват. В случай на тежки пристъпи, културата може да бъде засегната в съотношение 40%.
Методи за контрол:
- събиране и унищожаване на растителни остатъци след прибиране на реколтата;
- правилно сеитбообръщение;
- прилагане на обработки със специфични инсектициди.
Моркова муха (Chamaepsila rosae). Развива две поколения годишно и зимува като кърма върху растителни остатъци от почвената повърхност. Женските снасят яйца в земята близо до растенията. След излюпването ларвите влизат в корените, където копаят галерии за хранене. Нападнатите растения умират или развиват малки, негодни за консумация корени. В рани, причинени от ларви, могат да бъдат инсталирани микроорганизми, които причиняват гниене на тъканите.
Методи за контрол:
- унищожаване на растителни остатъци, след прибиране на реколтата;
- отстраняване на нападнатите растения от реколтата;
- обработки по време на вегетация със специфични инсектициди.
2 коментара за "Лечения, информационен пащърнак, зеленчуци"
В културата на пащърнак имахме ‘Бактериално петно’ по стъблата.
Трябва да се направи земна обработка?
На тази земя бих искал да създам реколта от целина и бих искал да знам дали тя също се появява в целина? Благодаря ти.