Паста със зеленчуци с пилешко кайма

Състав за 4 човека:

  • 320 г Спагети
  • 4 зелени аспержи
  • 1 тиквичка
  • 0,5 червена чушка
  • 0,5 жълт пипер
  • 2 пилешки гърди
  • 1 щипка риган
  • 2 Филета от зехтин
  • Калории = Средни

Стъпки за подготовка

  1. Нарежете аспержите на 5 и ги потопете в подсолена вряща вода за 5 минути. Измийте зеленчуците и ги нарежете на кубчета.
  2. В тиган за соте загрейте струйка масло и запържете чушките за 5 минути. добавете тиквичките и продължете да готвите 10 минути.
  3. Варете тестените изделия в голям обем подсолена вряща вода за времето, посочено на опаковката. Нарежете пилето на ивици и го добавете в тигана за соте. Посолете, пипернете и запържете всичко за 2 минути.
  4. Добавете пастата и отцедените аспержи, след което поръсете с риган. Смесете всичко заедно и поръсете със струйка зехтин преди ядене.