Паста със сос песто; Вашата страница за хранене

Живейте красиво, яжте здравословно! Аз също ви помагам!

хранене

Обикновено избягваме тестените изделия, тъй като те имат много калории, но днес предлагам много здравословна, много проста и много вкусна рецепта. И разбира се по-ниско калорични.

Избрах пълнозърнести тестени изделия от спелта и приготвих соса песто у дома. След 30 минути бях напълно готов.

Съставки за паста (3 порции):

  • 250g пълнозърнести тестени изделия (използвах спелта)
  • Шипка сол

Съставки на песто (3 порции):

  • 15 пресни листа босилек
  • 10 зърнени борови семена
  • 50 мл масло
  • 50гр пармезан

Слагаме пастата да заври и междувременно започваме соса.

За соса песто сложете листа от босилек, борови семена в блендер и бавно добавете маслото. Накрая добавяме настърганото пармезан.

Ако полученият сос е твърде плътен, можете да го разредете със супена лъжица преварена вода.

Сварената паста се смесва със сос песто, поръсва се малко пармезан отгоре и се сервира гореща.

Хранителна информация (на порция):

Калории 440
протеин 20.
мазнини 13
въглехидрати 67
фибри 9

Живейте красиво, яжте здравословно! Аз също ви помагам!