Паста с тиквички и домати

Доматеното пюре от тиквички е чудесно за диета за отслабване. Важно е тестените изделия да са твърди или пълнозърнести макаронени изделия, тъй като те имат по-нисък гликемичен индекс и да не прегряваме пастата, тъй като това не само ще я направи по-вкусна, но ще се усвои по-бавно и ще огладнееме отново по-късно. За разлика от повечето ястия с паста, пастата от домати от тиквички не се прави с висококалоричен сметанов сос, а с домати.

Съставки от доматена паста от тиквички:

• 20 dkg паста за пене (твърда паста или пълнозърнесто)
• 30 dkg тиквички
• 1 консерва (400 г) консервирани домати (polpa di pomodoro)
• 1 глава червен лук
• 1 скилидка чесън
• босилек и риган
• сол
• зехтин

Приготвяне на доматена паста от тиквички:

1. Оставете водата да заври, за да приготвите тестото.

---