Паста с праз, патица, крем от горгонзола и слънчогледови семки на скара; 8 SP или 10 PP;

крем

Ще ви кажа веднага, тази рецепта за паста с праз е наистина супер лесна за приготвяне и е по-скоро комбинация ... Наистина е твърде добра и с удоволствие ще хапна втора чиния!

Рецепта за 2 души: 8 SP свобода или 10 PP/човек

Съставки

  • 500 г Праз
  • 220 г варени тестени изделия
  • 1 ч. Л. Зехтин
  • 90 гр. Напълнено пушено филе от патица
  • 40 г Горгонзола
  • 10 г черупкови слънчогледови семки
  • 1 глава лук

Инструкции

  • Обелете и нарежете на ситно лука и праза. Парчетата трябва да се режат много фино, за да се готвят бързо. Запечете ги в масло в незалепващ тиган. Добавете чаша вода и гответе, покрито, за 13 минути. Водата трябва да се изпари. добавете сол и черен пипер.
  • Пригответе пастата в тенджера.
  • Междувременно детайлизирайте филийките пушена патица, за да премахнете мазнината.
  • Добавете горгонзолата в тигана с праз и оставете да се разтопи на слаб огън.
  • Препечете слънчогледовите семки за няколко минути до златисто кафяво.
  • Отцедете пастата и я смесете с праза.
  • Сервирайте пастата върху чиниите и поставете патицата и слънчогледовите семки на скара.
  • Насладете се на горещо.