Паста с гъби и доматен сос ДУКАН РЕЦЕПТИ

Знам, че ако сте на диета, ви липсват тестени изделия, но можем да заблудим сетивата си, като използваме паста от ширатаки коняк. Правя това от време на време. Ако използвах нормални тестени изделия на снимката, трябваше още веднъж да подчертая, че ястията са еднакви, независимо дали сте на диета или не, просто трябва да знаете как и с какво да ги комбинирате.

Круиз фаза (PL), консолидация, окончателна стабилизация

съставки:

-300 г консервирани гъби, отцедени от вода

- 250 g паста от ширатаки конджак или нормална паста

Подготовка:

Първо се занимаваме с тестени изделия. Ако използваме ширатаки, действаме по следния начин: измийте макароните в 2-3 води, след това ги варете във вряща вода за 5-10 минути.

Ако използвате класически тестени изделия, варете ги във вряща вода толкова минути, колкото пише на кутията, през което време се грижим за гъбите.

Нарежете зеления лук на кръгчета и запържете за 2-3 минути в зехтин. Добавете чесъна и го оставете да се втвърди за още 2 минути. Добавете гъбите, водата и доматения сос и варете 15 минути.

Добавете вода и подправки и сложете в тенджера на огъня и варете още 10-15 минути.

Ако сте на диета и ги правите с паста от ширатаки конджак (тип дукан, чудо юфка или която и да е марка, която намерите), тогава докато са още на огъня сложете пастата върху гъбите и оставете да заври още няколко пъти, за да импрегнира вкуса на соса и в Великден.

Ако използвате нормална паста, тогава изсипете гъбите в соса върху пастата, разбъркайте и сервирайте гореща.

---