Паста с домати и зехтин (без пържене)

Време за приготвяне: 30 минути

Ingredinete:

1 кг домати почистени и нарязани на кръгчета

1 супена лъжица зехтин екстра върджин

2 супени лъжици наситнен босилек

1 чаена лъжичка сол (може да се добави още, в зависимост от вкуса)

300 грама паста от пенне

Прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Добавете резенчета домати, зехтин, босилек, риган, чесън и сол. Покрийте и оставете за 30 минути.

2. Доведете водата до кипене и варете пенса в съответствие с инструкциите на опаковката, отцедете ги и ги добавете в купата, където поставяте доматената смес. Добавете сол, черен пипер и по желание настърган пармезан и сервирайте веднага.

Хранително съдържание на порция: Калории 365, мазнини 9g, протеини 11 g, въглехидрати 60 g, желязо 2 mg, натрий 492 mg, калций 32 mg.

Утре можете да опитате нашата супер здравословна рецепта за марокански пилешки бутчета!