Паста с бекон и розмарин

розмарин

Този кремообразен сос има много по-малко калории от сосовете, които можете да намерите в магазините и можете лесно да го приготвите, докато готвите тестени изделия.

Време за приготвяне и готвене: 25 минути; 2 порции

• 2 филийки бекон, нарязани (можете да замените с пушена шунка)

• 1 праз (150 г), нарязан много тънко

• 1 чаена лъжичка пресен, нарязан розмарин

• 1 супена лъжица сушена доматена паста

1. Сварете тестените изделия в съответствие с инструкциите на опаковката, след което ги отцедете.

2. В незалепващ тиган запържете бекона на умерен огън за 2 минути, добавете праза и розмарина и запържете още 3-4 минути, докато празът проникне.

3. Смесете киселото мляко със сушената доматена паста.

4. Поставете бекона с праз и розмарин върху пастата, добавете киселото мляко с доматеното пюре и разбъркайте всички.

5. Сервирайте горещо с поръсено отгоре пармезан.

Хранителни факти/порция (388 g)

72g въглехидрати; Калории 472kcal; Протеин 23g; Общо мазнини 10.4g; Наситени мазнини 4.4g; Въглехидрати 8,3g; Сол 1,8г