Паста от почти карбонара - здравословна и вкусна

Почти карбонарна паста

Който не е мечтал да яде паста от карбонара, без да се чувства виновен, възможно е с тази здравословна версия, но внимавайте, „здравословно“ не означава „без калории, нито диета“ и знам, че това не е „истинската“ рецепта, защото е не е правилното месо и нормално няма сметана, но за любителите на пастата с карбонара със сметана трябва да ви хареса.

Това ястие е наистина добро за презареждане на батериите след добра тренировка.

За един човек:

539 калории, 49,8 g въглехидрати, 24,1 g мазнини, 30,2 g протеин

За 2 човека:

120 г сурови пълнозърнести тестени изделия

---