Паста Амосова
Тестените изделия Amosova съдържат огромно количество минерали, витамини, ензими и органични киселини, както и липиди и антиоксиданти.
съставки
Процесът на готвене
Сигурен съм, че много от вас са познавали или чували за смес от натрошени сушени плодове с лимони, ядки и мед. Тази смес се нарича популярно паста на Амосов.
Николай Михайлович Амосов - световноизвестен хирург, учен - лекар, кибернетик. Автор е на иновативни техники в кардиологията и гръдната хирургия. Талантът на хирурга беше допълнен от подарък за писане. Книгите на Амосов "Мисли и сърце", "Книгата за щастието и нещастието" (1970-1980) бяха сред най-продаваните.
Макароните се препоръчват да се използват за укрепване на тялото през студения сезон, след операции и за възстановяване на издръжливостта след заболяване. В допълнение, тази паста е полезна за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания.
Продуктите, които са част от пастата Amosov, съдържат огромно количество минерали, витамини, ензими и органични киселини, както и липиди и антиоксиданти.
При избора на продукти е по-добре да се даде приоритет на сушените плодове, защото в тях има повече полезни вещества, отколкото в красивите и лъскави, които са подготвени за дългосрочно съхранение.
Приготвянето на вкусна смес от витамини е лесно. В деня се препоръчва да се ядат 2-3 супени лъжици, 30 минути преди хранене.
Сушени плодове: сушени кайсии, стафиди, сливи и смокини се измиват, за да се отстранят прахът и мръсотията от тях. След това ще залеем с вода и ще оставим за няколко часа (или през нощта). След известно време ще подсолим вода, сушени плодове и ще ги изсушим.
Сушени плодове, превъртани през месомелачка.
Дървесината е добре измита и охладена с преварена вода. След това нарежете на филийки и отстранете костите.
Смелете лимон през месомелачка.
Орехите могат да се смилат с месомелачка или да се режат с нож. Смесих натрошените съставки.
Добавете мед и разбъркайте добре. Приготвената смес държах в стъклен съд в хладилника.