Най-добрата близкоизточна храна, която можете да опитате в Унгария - Roadster

Изглежда все повече и повече, че можем да продължим да събираме нашите пътувания само през следващата година, но добрата новина е, че дори не е нужно да стъпваме на гастрономическо турне в Близкия изток от Будапеща. Събрахме трите най-вкусни ястия от близкоизточната кухня и също така ще ви кажем къде да ги опитате в столицата.

Близкоизточната кухня се характеризира с богат вкус, пресни, богати зелени подправки, висококачествени меса, но вегетарианската им кухня, базирана на сезонни зеленчуци, съдържа и уникални ястия. Има обаче три от предшествениците, наречени мези, табих, т.е. основните ястия, които се открояват далеч.

Агнешко на скара с въглен

Ливанската кухня предпочита да пече месо на скара на дървени въглища, а една от най-популярните съставки е агнешкото, което ще има достатъчно опушен вкус, но също така ще запази вкусовата кавалкада на щедрата подправка.

можете

Преди това за Kebbek Kasabieh беше достатъчно просто да отидем до Baalbek, но ресторантът затвори врати през януари, така че трябваше да се сбогуваме със сочно пържено месо и перфектно сготвен булгур за дълго време.