Пасищно постепенно преминаване към зимен режим сп. Paysan Breton

пасищно

В средата на ноември пашата все още представлява 2/3 от менюто на кравата в Lanavan EARL, в Махалон (29). През следващия месец краят на тревния сезон също ще отбележи изсъхването на половината стадо.

В Махалон, в Кап-Сизун (29), скоро ще приключи пасищният сезон: „Кравите ще пасат до края на ноември, не по-късно от средата на декември. След това е почивка за всички ливади, в продължение на 4 месеца ", обявява Ален Нормант.

Подгответе се за отелване през март

Пасището все още представлява две трети от дажбата на 60-те млечни крави. „Есенната трева все още е много богата на азот, както поради минерализацията на почвата, така и заради изменението на почвата, направено през септември“, добавя животновъдът. Бавно тази част от пасището се заменя със смес от тревен силаж/царевичен силаж, представляващ днес 5 кг DM/LV (тогава 14 kg DM през зимата) и 3 до 4 kg DM/LV сено (тогава 1 кг DM). Производството на мляко се поддържа на 12 L на крава (VG 47 и TP 37).

Половината от стадото ще бъде сухо в края на пашата. Само ¼ от стадото (висок брой левкоцити, съмнително животно) ще бъде изсушено с антибиотици. В зависимост от оценката на тяхното телесно състояние, кравите в добро състояние (индекс> 3) ще презимуват на естествени ливади и гори (10 ха), хранени с обвивки и сено по желание. Останалите ще останат в строежа. Селекционерът е прегрупирал по-голямата част от телетата през март за следващата година, за да „произвежда мляко, като същевременно се възползва максимално от най-евтиния фураж през пролетта“. "

Изключителен пасищен сезон

През 2014 г. времето беше относително меко за пасищни тревни системи: дъждът и бурите в началото на годината отстъпиха на мека пролет и красиво лято, редуващи се дъжд и горещина. Изпасването на единични ястия за отглеждане на крави продължи 225 дни или 7,5 месеца в Lanavan EARL. Кравите са консумирали около 3,4 тона тревна трева и са произвеждали повече от 2/3 от годишното производство на мляко.

Фермата

  • 1 мениджър + 1 служител
  • 71 ха UAA
  • 302 000 L квота за мляко (247 000 L, постигната през 2013-2014)
  • 55 ха достъпни за крави
  • 66 крави (3/4 кръстосани и 1/4 Prim’Holstein)
  • 4000 L/LV (през 2013-2014)
  • Цех за угояване
  • Сертифицирано биологично земеделие

„Разходите за храна през този период бяха € 12/1000 L. При средна цена от € 484/1000 L, маржът на разходите за храна е € 472/1000 L“. Трябва също да се отбележи, че Ален Нормант вече не предоставя никакъв концентрат: „В моята система с едно хранене концентратите не са достатъчно ефективни за производство на мляко. Предпочитам да имам ниско съдържание на богатство с високи нива евтино, отколкото обратното. " В продължение на цели две години кравите на Ален Нормант се доят само сутрин: „Преди всичко подобрих комфорта и качеството на живот. Но също и на нивото на оперативните разходи (подобряване на плодовитостта (90% крави, оплодени във 2-ра IA), ветеринарни грижи и др.). "