Парна пъстърва в бавен котлон

Парената пъстърва в мултикукър е много вкусно ястие. Тази риба предпочита само чиста вода, поради което вкусът й е на ръба на съвършенството. Няма специфична миризма или вкус.

Има много начини да го приготвите - може да се пържи, задушава, вари и пече. Но най-хубавото е, че запазва свойствата си след обработка с пара. И тази риба съдържа много хранителни вещества.

Има морска и сладководна пъстърва. Тяхната разлика е не само в размера, но и в цвета на месото. При морските риби е червено, а при речните риби е розово.

Но външният цвят зависи не само от водата, в която индивидът живее, но и от цвета на дъното във водоема, лятото сега или зимата на улицата, която най-често яде рибата.

---