Парче извара от мъниста, винаги много щастливо за семейството си, защото е невероятно вкусно! Просто бързо

Блог за рецепти

парче

Не можете да се придържате към тази бисквитка, рецептата е проста и същевременно много вкусна!

Съставки

  • Паста:
  • 10 dkg маргарин
  • 5 dkg пудра захар
  • 1 цяло яйце
  • 18 dkg брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • Пълнене:
  • 0,5 кг извара
  • 4 жълтъка
  • 15 dkg захар
  • 1 cs. ванилов крем на прах (няма нужда да готвите)
  • половин лимонов сок
  • 0,5 литра мляко
  • Пяна:
  • 4 белтъка
  • 10 dkg пудра захар

Подготовка

От бързите движения замесвам меко тесто от съставките на тестото, което слагам в хладилника за 30 минути. Междувременно правя плънката. Натрошавам изварата с вилица, смесвам жълтъците, захарта и крема на прах и след това я смесвам гладко с млякото. Поставям тестото в намазана с брашно, набрашнена тава за печене 38 × 22 см и притискам равномерно.