Средиземноморската диета има благоприятен ефект върху мозъка на възрастните хора; Ръководство за фитотерапия

Билкови описания и алтернативни терапии

благоприятен

Средиземноморската диета, както знаем, е диета с плодове, зеленчуци, зехтин, фасул и зърнени храни, допълнена с умерено консумирана риба, млечни продукти и вино и малко червено месо и пиле.

„С напредване на възрастта мозъкът ни отслабва, губим мозъчни клетки, което влияе върху способността ни да учим и паметта си“, обяснява Мишел Лучано (Университет в Единбург, Шотландия). "Това изследване е допълнително доказателство, че средиземноморската диета има положителен ефект върху здравето на мозъка ни."

Изследователите са събрали данни за храненето на близо хиляда (967) психично здрави * шотландски възрастни хора на възраст около 70 години.

* деменция - деменция - безплатно

От субектите 562 са подложени на ядрено-магнитен резонанс около 73-годишна възраст, за да отчетат общата си мозъчна маса, маса на сивото вещество и дебелината на мозъчната кора. 401 от групата се върна за второ ЯМР сканиране на възраст 76 години. Измерванията са сравнени със записите на участниците, които са живели на средиземноморска диета.