Парцели, които можем да ядем, дори ако гаранционният им срок е изтекъл
Не изхвърляйте следните продукти, но ги вкусете внимателно, тъй като те все още могат да се консумират.
Не трябва обаче да изхвърляме веднага храни, за които е отбелязано, че са закъснели вчера. Много хора дори не се интересуват от тази дата, но разчитат на техния вкус и вкусват продукта внимателно. Ако не се доверяваме на собствената си преценка, нека се запознаем със съветите на Джоана Блайтман, английски експерт по храните!
В чужбина продуктите вече имат две дати. Единият е „най-добре преди“, което е датата, която е най-добрата храна навреме, но ние не се разболяваме, след като изтече, ако я ядем.
Другата дата е „използване от“. Това е, което трябва да се вземе на сериозно, защото това е реалната дата на годност, тъй като оттам насетне храната започва да се разваля. Има обаче продукти, чиято консумация не е проблем дори след това.
Това е така, защото много солените или много сладки храни като мед и конфитюр са много трудни за разваляне, но същото важи и за оцетните продукти.
Нека да видим какви храни можем да консумираме дори след изтичане на срока им на годност!
Яйце: Ако качеството на яйцата е изтекло, все още можем да изпечем пандишпан, бъркани яйца или да го приготвим твърдо. Забравете меко свареното яйце, както и пърженото яйце! Въпросът е, че няма да се разболеем от яйцата с изтекъл срок на годност, ако сме го обработили правилно.
Запазете: Ако се съхранява на тъмно и сухо място, например в кухненския шкаф, можем значително да удължим срока на годност.