Папрати папрат полезни свойства и противопоказания
Издънките на орела са едно от традиционните ястия на народите от Далечния изток, Корея и Китай, а Япония е първият вносител на хранителни суровини (от 1945 г. той купува повече от 150 000 тона годишно в Русия).
Ако издънките на папрат се оценяват по отношение на храната, листата и корените на папрата, поради полезните си свойства, тя не заема последното място в арсенала на традиционните лечители, въпреки че в официалната медицина не се използва.
Приготвяне на лечебни суровини
Папратовите врабчета са в изобилие от горски ресни в брезови и брезови гори, като често образуват гъсти гъсталаци по сухи ливади. За лечебни цели се събират листа от папрат (през лятото) и коренища (отпадъците се извършват в края на есента или началото на пролетта).
Химичен състав на лечебните суровини
Листата на орела са богати на флавоноиди, танини и органични киселини.
Трябва да се отбележи, че пъпките на папрат, които все още не са разширени листа, не съдържат високи концентрации на токсично вещество, така че те се събират за хранителни цели (мариноване, осоляване и др.).
Хранителната стойност на сушени листа
В младите издънки на орела се синтезират различни аминокиселини (в състава на протеините) и въглехидрати. Процентът на протеини и въглехидрати е почти еднакъв (4,55 g и 5,54 g на 100 g продукт), докато мазнините са само 0,4 g.
Калориите от папрат изстрелват само 34 kcal на 100 грама, но растителният протеин по аминокиселинен състав не отстъпва на говеждото, така че диетолозите по целия свят препоръчват на пациентите си да се прилагат в храната на този уникален продукт.
За ецване (ецване) сухи издънки (контролен обект и други видове папрати, например, driopteris и Osmunda japonica), събрани през пролетта или есента, изсипани в дъбови солени цеви, които три пъти се заменят с пресни (след накисване във всяка седмица), след което се затварят в 3-литрови кутии (като кисели краставички).
Полезни свойства на папрат
Като антихелминтно средство в научната медицина екстрактът от коренища от мъжки папрати (Male Shield) е широко използван по-рано, но поради високата си токсичност употребата на това лекарство е много ограничена. Традиционната медицина, в случай на инвазия на червеи, използва по-малко токсично коренище на папрат. Сравнително рядко, но водните екстракти от коренището се използват при някои заболявания на стомашно-чревния тракт (особено за премахване на болката).
Листата на орела (под формата на бульон или инфузия) се използват при лечението на бронхопулмонални заболявания. Изсушен прах от листа на папрат се използва като външен агент (прах) при лечение на изгаряния и рани.
Етеричното масло, съдържащо се в листата на папрат, има антипаркови свойства, така че пресните листа могат да се използват за съхранение на хранителни запаси, например по време на лов или риболов. Папратът позволява на някои зеленчукопроизводители и градинари да забраняват плодове и зеленчукови продукти, което намалява щетите им по време на съхранението през зимата.
Приложение на папрат в народната медицина
Според народните лечители орелът „работи“ най-ефективно под формата на бульон.
- Антихелминтна капка. За 1 чаша преварена вода е необходима лъжица. сушени коренища (или 2 супени лъжици пресни). Гответе 15 до 20 минути, след което вливайте поне 1 час. Разпределете 50 ml лекарство; три пъти на ден (с паралелно приложение на лаксативи). Тази полезна отвара се препоръчва при инвазия с тения.
- Бульон с общо предназначение. За 2 чаени лъжички са необходими 2 чаши гореща вода. смес от листа и коренища на орела (съотношение 1: 1). Гответе 10-15 минути, след което настоявайте за един час. Вземете до 4 пъти на ден по 30 - 50 ml (контролът на пулса и общото здравословно състояние са задължителни!). Вътрешният прием на отварата е показан от чести мигрени, болки в ставите и стомаха.
Папрат Папрат в лъчетерапията
След ядрена атака срещу Хирошима и Нагасаки японски лекари проведоха многобройни експерименти за изследване на различни природни средства, за да търсят ефективни лекарства, които могат да се използват за лечение на радиационно увреждане на човешкото тяло. И тогава в полезрението на японските изследователи получи орел от папрати - осолени издънки. Така че храната се превърна в лекарство.
За лечение на щетите, причинени от радиация, са необходими 15 до 60 грама осолени издънки (в зависимост от формулировката, степента на увреждане и т.н.). Дивите издънки на орела се накисват в чиста вода за 1 до 2 часа, след което преминават през месомелачка за смилане. За "пълнене" добавете вода със скорост 1:10 и варете четвърт час след кипене. В края на готвенето полезната смес се изсипва в термос и се настоява 4 часа. Вземете лекарството 2 часа преди хранене (на гладно) в доза 40 - 50 ml. Кратността на приема може да варира от 2 до 4 пъти на ден (по време на лечението е необходимо да се следи пулсът и да се фокусира върху общото състояние на пациента).
Между другото, привържениците на традиционната медицина в Беларус и Украйна, които работят предимно в областта на лечението на рак, също знаят свойствата на смучене и смилане на сол на орела. Що се отнася до увереността на народните лечители, орелът може да излекува всяка локализация на рака, но ефективността на лечението зависи от стадия на заболяването, т.е. по-рано - колкото по-оптимистична е прогнозата.
Полезни свойства на орлите в готвенето
Японците са прагматичен народ, затова се грижат за здравето на нацията на най-високо ниво. Например, за учениците от по-нисък клас в диетата на малките училища трябва да се включват пъдпъдъчи яйца, морска шунка и кулинарни продукти с папрат орли.
Бисквити. Състав: картофени грудки - 200 г корени от моркови - 80 г, лук - 50 грама мляко - 50 мл, яйца от пилешки протеин (2 парчета), брашно - 3 супени лъжици (или повече, ако има такива) необходимо). Мариновани издънки на папрат - 40 - 50 г (децата намаляват дозата наполовина), кореноплодни зеленчуци и лук, смесени с мляко и брашно за тесто се оказаха студени. Тестото се изсипва с малки топчета и се овалва в подправки на прах (кардамон, куркума и джинджифил. Куркума. Карамфил. Черен пипер и така нататък.) В смес с яйчен жълтък. Сложете бисквити върху зеленчуци или масло.
Противопоказания и странични ефекти
Както беше показано по-рано, лекарствата от папрат Bracken имат токсичен ефект върху тялото и подуването на препоръчителната доза може да причини гадене и повръщане, главоболие и мускулни крампи.
Мерки за първа помощ при съмнение за отравяне с папрат от папрат:
- обадете се на лекар;
- почистете стомаха с разтвор на калиев перманганат;
- поставете почистваща клизма за отстраняване на токсични вещества от червата.
За да се избегнат проблеми, е необходимо да се следи пулсът и налягането по време на лечението, както и общото благосъстояние на пациента.