Papain - странични ефекти, предимства, показания - пълен файл

Основна съставка на папая, папаин е ензим, който разгражда протеините. Също така ускорява асимилацията им от храносмилателния тракт. Този ензим се използва и заради своите антиинфилтриращи свойства, полезни в борбата срещу целулита. И накрая, той играе важна роля за качеството на храносмилането. Следователно е интересно за лечение на трудно храносмилане. Откриване на папаин: неговите ползи, странични ефекти и показания.

- Презентация
- Свойства и добродетели
- Различните форми
- Дозировка и употреба
- Предпазни мерки
- Източник
- Често задавани въпроси

Презентация

Родена в топлите райони на Централна Америка, папаята се отглежда във всички тропически региони. Този бързо растящ храст произвежда жълти цветя и големи оранжеви плодове, папая. Тези плодове имат остър и освежаващ плът. Но между кората и пулпата на плода, латекс съдържа висока доза папаин, ензим с неподозирани добродетели.

Описание

За да разберем стойността на този ензим, трябва да отделим няколко минути, за да обмислим как панкреас. Този орган произвежда протеолитични ензими. Последните, главно трипсин и химотрипсин, са от съществено значение за храносмилане. Всъщност те разграждат протеиновите молекули, за да ги направят по-малки и по-смилаеми.

Някои растения произвеждат ензими с подобна роля. Такъв е случаят с папая с папаин, но също и с ананас с бромелаин. Тези два ензима участват в процеса на храносмилане и осигуряват подкрепа за трудно храносмилане.

Исторически

Папаята и папаинът са „лекарства от предците“. Традиционно, когато плодът е още зелен, той се приготвя като зеленчук. Използва се и за омекотяване на леко жилави меса.

Папаинът не се използва често в чист вид. По-скоро латексът, който го съдържа, се използва за лечение храносмилателни разстройства и рани. В някои африкански страни здравните специалисти редовно използват маз от папая за лечение на изгаряния.

В останалия свят приложенията на папаин са много по-разнообразни. Всъщност той се използва в хранително-вкусовата промишленост, но също така и при обработката на текстил и производството на някои козметични продукти.

Екстракт от ферментирала папая

Екстрактът от папаин понякога се бърка с ферментиралия екстракт от папая. Ако двата продукта идват от един и същи плод, те обаче са много различни.

В действителност, ферментиралият екстракт от папая идва от ферментацията на пулпа плодове. Следователно не съдържа папаин. Той обаче има интересен терапевтичен интерес благодарение на антиоксидантното си действие.

Свойства и добродетели

The ползи от папаин произтичат главно от традиционните му употреби. Много научни доказателства обаче започват да го доказват. Панорама.

Храносмилателни разстройства

The протеолитични ензими са от съществено значение за a добро храносмилане. С възрастта или някои заболявания обаче панкреас вече не произвежда достатъчно от тези ензими. След това този дефицит трябва да бъде преодолян с добавяне на протеолитични ензими. Папаинът е един от широко използваните ензими поради тяхното действие, подобно на това, което естествено се произвежда от панкреаса.

Въпреки че нито едно проучване не потвърждава тази теория, полевите наблюдения и научните открития я подкрепят.

Кожни проблеми и кожни заболявания

Независимо дали чрез родова употреба или чрез терапевтично приложение, папаинът е признат за своята ефективност срещу кожни проблеми като рани, на оток и некроза.

Тестовете in vitro са показали неговото благотворно въздействие върху процеса на зарастване на рани 1 ‌, 2 ‌, 3 ‌ .

Клиничните проучвания, проведени с ензимен коктейл, показват a положителен ефект върху болка, възпаление и оток на кожата 4 ‌. Ензимите, участващи в тези проучвания, са папаин, бромелаин, рутин, панкреатин, трипсин и химотрипсин.

В традиционната употреба се използва и по-специално в Бразилия за разтваряне на некротична тъкан 5 ‌, 6 ‌ .