Papa John’s Pizza идва в Германия Gastro

Актуализирано: 04/27/2018 - 09:50

papa

След истински наводнение от бургери, разлято над страната ни през последните години, глътка свеж въздух сега идва към пейзажа за бързо хранене.

Американската верига за бързо хранене Papa John's Pizza планира първия си ресторант в Германия. В Германия няма точно недостиг на пицарии, но американската версия е толкова популярна, че тази новина трябва да зарадва много - с изключение на Pizza-Hut.

Започва от NRW за Papa John's Pizza

Подобно на бургерната верига „Пет момчета“, се казва, че отговорните за „Пица на татко Джон“ са избрали Северен Рейн-Вестфалия като отправна точка за кариерата си в Германия. Говорителят Питър Колинс потвърди плановете пред "Западът", но не разкри нищо по-точно.

Пица от склада

Джон Шнатър, основателят на "Papa John's Pizza", започна много спартански старт през 1984 година. Преустрои малко складово помещение в кръчмата на баща си в снек-бар и започна с използвано оборудване за пицария неговата кариера.

Едно изобретение го прави особено успешен: Потапяйте сосове за пици. Papa John's Pizza вече има продажби от около 1,8 милиарда долара, което я прави една от най-големите вериги пицарии в света.

70 години currywurst: дванадесет неща, които трябва да знаете за култовата закуска

Вълнуващи факти за currywurst:

© снимка съюз/Даниел Бокво

Кой е изобретил currywurst? Спорът за Харивурст между Хамбург и Берлин бушува от десетилетия. Кой може да се нарече „родния град на къриурст“? Берлинчани се позовават на Херта Хювер.

© снимка съюз/Оливър Берг/dpa

Според немския музей Currywurst в Берлин, бившата продавачка KaDeWe за първи път смесва известния сос къри в Шарлотенбург през 1949 г.

© снимка съюз/Оливър Берг/dpa

По-късният собственик на храна за вкъщи дори е имал сос за ситно нарязан попарен колбас, защитен под името "Chillup" като номер на патент 721319.

© снимка съюз/Мартин Гертен

Дори в района на Рур, currywurst е незаменима част от всяка закусвалня. Тук обаче обикновено не се попарва наденица, а пикантна питка, която се нарязва от машина за рязане.

© снимка съюз/dpa/Jens Kalaene

Средно плащате 3,70 евро за currywurst в Германия. Според данни от службата за доставка Deliveroo, колбасът се предлага във Франция за 5,63 евро, а в Италия струва огромен 8 евро. Това е истински лукс във Великобритания - ако тук се чувствате като currywurst, плащате около 9,98 евро.

© снимка съюз/Патрик Плеул

Currywurst се поръчва не само от Imbiss & Co на Konnopke: Той е и най-популярната храна в столовата сред германците. В продължение на 25 години колбасът печели всяка класация на доставчика на столова "Apetito".

© снимка съюз/dpa/Мартин Гертен

Има многобройни варианти на любимата наденица, но Юрген Мауерман и Робърт Хюлсман са измислили особено благороден. През 1999 г. те създадоха дизайнерската версия с 18 kt златни листа и селекция от единадесет соса. Можете да поръчате луксозната наденица в Дюселдорфското къри хафен.

Всеки уважаващ себе си щанд с къритурст има своя собствена рецепта за сос, но основните съставки са предимно доматено пюре или доматено пюре, къри на прах, лют червен пипер, сладки и люти чушки, сос Уорчестър, захар, сол и вода. Самият колбас е направен от свинско месо.

© снимка съюз/Томас Фрей/dpa

Любовно писмо с currywurst. Това би било. По темата „У дома в Германия: Находчивост - германски изобретения“, каривурстът от 2011 г., заедно с термос и торбичка за чай, дори стигнаха до печат на Deutsche Post от 45 цента.

„Фестивалът на Къриурст“ е изобретен преди 10 години в Нойвид, Рейнланд-Пфалц. За годишнината там бяха 35 доставчици на колбаси и около 60 000 посетители се насладиха на творенията. Включени са и веган варианти.

Само currywurst има 400 калории. Ако добавите сос и пържени картофи, малкият снек бар вече струва около 1000 калории. Това е около половината от дневните нужди от калории за офис служител, който е мързелив към спорта. Но трябва да се поглезите с нещо .

© снимка съюз/dpa/Марк Мюлер

Германският музей Currywurst има невероятен брой: германците вкусват 800 милиона currywurst всяка година. 70 милиона от тях отиват само за сметка на берлинчани.