Панорама Наречете се тънък - Панорама - Общество - Tagesspiegel Mobil
Дъвченето, почистването, потупването на краката - непринудените движения правят хората слаби. Казват изследователи

Люлеене на краката вместо аеробика, говорене по телефона, вместо джогинг, гладене вместо плуване - всеки, който иска да бъде слаб, не трябва да страда. Поне така твърдят американските изследователи от клиниката Mayo в Рочестър, Минесота. В проучване, публикувано в списание „Science“, учените стигат до извода, че дори малките ежедневни дейности могат да ви помогнат да отслабнете. Джеймс Ливайн и колегите му пишат, че тялото изгаря калории, дори само да бие ритъма с крака си.
„Подредено“ е вълшебната дума на изследователския екип. Не главно защото „спретнато“ на английски описва доста деликатен външен вид. Чист означава „термогенеза на активност без упражнения“, на немски например: Изгаряне от дейности, които не са свързани със спорта. Това включва всички дейности, с които хората се справят с ежедневието, включително несъзнателни действия като нервно подскачане с крак, дъвка или жестове.
Затлъстяването е достигнало епидемични размери във високо развитите общества. Според данни на Федералната статистическа служба през 2003 г. около половината от всички възрастни в Германия са били прекалено дебели. Според дефиницията на Световната здравна организация 13 процента са били с наднормено тегло. Днес в Съединените щати две трети от населението носят твърде много килограми, а една четвърт се считат за затлъстели. Експертите предполагат, че този дял може да се увеличи до 40 процента до 2010 г. Разходите за затлъстяване за американската здравна система през 2003 г. са били 75 милиарда долара.
Липсата на физическа активност, заедно с нездравословното хранене, се счита за основната причина за затлъстяването. Изводът от това е: Тези, които спортуват повече, могат да свалят килограмите. Ливайн и неговият персонал не искат да попречат на никого да се занимава със спорт. Напротив, те смятат, че упражненията са много полезни. Те обаче вярват, че като се концентрират върху ежедневието, са намерили алтернативна стратегия за контрол на теглото. За своя експеримент те оборудваха десет тънки и десет умерено наднормено тегло, самопровъзгласени „дивани с картофи“ със сензори, които регистрираха всяко движение, независимо колко малко, 120 пъти в минута. В продължение на десет дни изследователите наблюдаваха своите тестови субекти, които всички имаха работа, в която основно работеха седнали. Те приемаха точно същите порционни ястия изключително в клиниката. Оценката показа, че тежкотоварните седяха средно повече от два часа и половина по-дълго от слабите участници в изследването, точно 164 минути. Поради това, изчисляват учените, тежките субекти изгарят около 350 калории по-малко от постните.
Моделът на движение също не се променя, когато слабите наддават четири килограма, като ядат повече, а хората с наднормено тегло губят осем килограма по време на диета. С други думи, очевидно дебелите хора не се движат по-малко, защото са дебели, но са дебели, защото се движат по-малко. „Дебелите хора изглежда имат биологична нужда да седят повече“, заключава Джеймс Ливайн.
Ливайн не приема факта, че дебелите хора са осъдени да дебелеят поради тяхното генетично предразположение. „Ако случаят беше такъв, затлъстяването днес би било също толкова често, колкото преди 50 години.“ Американските изследователи смятат, че хората със затлъстяване могат да бъдат изкушени по-бързо да седнат, ако обкръжението им позволява да го направят. Съответно работното място би могло да бъде настроено по такъв начин, че да се извършват различни дейности в изправено положение. Институтът за превенция и последващи грижи в Кьолн е изчислил, че човек с тегло 100 килограма може да изгори 34 калории по време на десетминутно телефонно обаждане - ако ходи напред-назад. Заслужава си да се прави и без асансьора: Десет минути изкачване на стълби се равнява на 135 калории, което е повече от същото количество време, когато плувате спокойно (вижте карето). Джеймс Ливайн дава надежда на тези, които не обичат спорта. Той вярва, че субектите му с наднормено тегло биха могли да отслабнат около 15 килограма за една година, ако небрежно се движат толкова много в ежедневието, колкото тънките изпитвани.
Хубави перспективи. И ако изобщо не можете да се издигнете от дивана, все пак можете да подкосите крака си, докато гледате телевизия.