PanMetron поддържа линия
Диетолозите и диетолозите са съгласни, че вместо диета е важно да се яде всичко, но умерено.
Следователно те са разработили хранителни резултати, които сега ни позволяват да установим йерархия между много добри храни (тези, които осигуряват всички или част от хранителните вещества, необходими за нашето здраве) и тези, които са по-малко интересни (напротив).
Точно това предлага системата Pan Metron, като на всяка храна се приписват пет цвята според нейното хранително качество и енергийна плътност.
От зелено до червено
Когато цветът е тъмно зелен, не се колебайте: храната е едновременно хранително забележителна и енергийно ефективна. Тъй като обаче природата е доста добре направена, това представлява една трета от около 2400 храни, изброени в базата данни. Пример: повечето зеленчуци.
Когато зеленото изсветли малко, това е или защото енергийната плътност (броят на калориите) е по-висока, или защото хранителните качества са малко по-ниски, без да са недостатъчни. Примери: някои плодове (като череши или грозде) и тестени изделия.
Когато цветът се промени в жълт, често това е така, защото енергийната плътност е доста висока, или дори много висока, въпреки правилния хранителен баланс, или понякога доста добра. Храни, квалифицирани по този начин, трябва да се консумират с повече внимание. Примери: багетът, парижката шунка и др.
С оранжевия цвят присъствието на фибри, протеини, полезни мастни киселини, витамини, минерали и др., Често е достатъчно, но се уравновесява от наличието на твърде много сол, прости захари или наситени мастни киселини и енергийната плътност е съществен. Примери: сирена, сладоледи и повечето нектари.
Когато накрая се зачерви, това е така, защото хранителните качества представляват малък или никакъв интерес и енергийната плътност е висока. Да се консумира обаче, но умерено и разумно. Примери: майонеза, повечето масла, разфасовки, шоколад и др.