Панирани пилешки крилца рецепти
Панираните крила са чудесна закуска, придружаваща бира или вино. Предлагаме ви няколко оригинални рецепти, които лесно можете да оживите във вашата кухня.
Панирани пилешки крилца
Ако харесвате крила в хрупкава „козина“, опитайте отново тази рецепта.
- пилешки крилца - 500 грама;
- малко парче пресен джинджифил;
- чесън - две скилидки;
- една глава лук;
- горчица - една супена лъжица;
- соев сос - две супени лъжици;
- мед - две чаени лъжички.
За паниране вземете:
- нишесте;
- пилешки яйца - две парчета;
- домашни трохи от хляб;
- чипс или неподсладени корнфлейкс - 50 грама.
По-долу ще опишем подробно рецептата за панирани крилца.
Измийте крилата и разрежете на две на ставите. Поставете всички съставки за маринатата в купа на блендера и накълцайте. Потопете парчета пиле в получения сос и ги изпратете да се мариноват в хладилника за няколко часа.
Пригответе панировката. За целта изсушете питката във фурната и след това я смелете на трохи. Комбинирайте панировката с натрошен чипс или зърнени храни. Разбийте отделно яйцата и добавете сол.
Потопете крилцата в нишестето, след това ги потопете в яйцето и накрая ги потопете в панировката. Поставете заготовките върху пергамента и ги оставете да изсъхнат. След четвърт час изпечете крилцата във фурната или ги изпържете в тиган, докато омекнат. Сервирайте лакомството с доматен и чеснов сос.
Пикантни крила, панирани с овесени люспи
- пилешки крилца - 800 грама;
- овесени люспи с трици - 50 грама;
- пшенично брашно - супена лъжица;
- чесън на прах, сладък смлян червен пипер, чили и сол - по една чаена лъжичка.
За глазурата вземете:
- супена лъжица соев сос;
- чаена лъжичка мед;
- голяма лъжица растително масло;
- 1/2 чаена лъжичка нарязан чили.
Рецепта за пикантна закуска
И така, ние готвим панирани крилца във фурната.
Първо, нека подготвим панировката. Поставете зърнените храни, брашното, чилито, солта, чесъна на прах и червения пипер в купа на блендера. Разбийте съставките и прехвърлете сместа в найлонов плик. Измийте крилата, изрежете и изпратете на панировка. Завържете торбата и я разклатете няколко пъти.