Лоши новини за диетите Черният хляб има същите калории като белия Зиарул Прахова

Ние сме шампиони по консумация на хляб. Румънецът може да изяде до 200 килограма хлебни изделия за една година, много над средното за Европа. Лекарите казват нещо добро, ако ядем определен вид хляб. А за тези, които се придържат към диетата, друг мит е разбит: черният хляб има същите калории като белия хляб.

диетите

Хлябът е основен продукт в човешкото хранене, независимо дали се спазва диета или не. Много е важно обаче да знаете колко калории има хляб, в зависимост от вида на използваното брашно.

Диетолозите казват, че никога не е добре да се яде топъл хляб, защото той полепва по стомашната стена и затруднява храносмилането. Освен това те казват също, че белият хляб има същите калории като черния хляб. Препоръчва се, но пълнозърнест хляб. Зърното от пшеница запазва всичките си качества, пълно е с минерали, витамини и фибри, които помагат на храносмилането. „Хлябът никога не се яде много горещ, за да могат дрождите да се успокоят. Белият хляб е този, който изобщо не е здравословен ... Опасен е за болестта на Алцхаймер, в белия хляб има много нишесте ", каза Върджил Строеску, специалист по хранене.

Колко калории съдържа хлябът, в зависимост от вида на използваното брашно:

• 100 грама бял хляб съдържа 258 калории, 48 грама въглехидрати, 9 грама протеини, 3 грама мазнини и 6 грама фибри.

• 100 грама пълнозърнест или пълнозърнест хляб има 246 калории, 46 грама въглехидрати, 10 грама протеини, 1 грам мазнини и 7 грама фибри.

• 100 грама ръжен хляб съдържа 317 калории, 66 грама въглехидрати, 10 грама протеин, 1,7 грама мазнини и 16 грама фибри.

• 100 грама хляб с трици има 194 калории, 44 грама въглехидрати, 9 грама протеин, 3 грама мазнини и 12 грама фибри.

• 100 грама пълнозърнест ръжен хляб съдържа 190 калории, 34 грама въглехидрати, 6 грама протеини, 1 мазнина и 10 грама фибри.