Панирани пилешки крилца и бутчета Рецепта за панирани пилешки крилца и бутчета - Marmiton
- Основно ястие
- Месо в сос
- Месо
- Пилешки бедра
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
пилешки крилца
пилешки бутчета
супена лъжица червен пипер
нарязани скилидки чесън
Пресен или на прах джинджифил
Пипер да се дозира според вашите вкусове
Масло за пържене
прибори
Подготовка
- Нарежете крилцата на 2. Измийте бутчетата и крилцата, след което подправете с лимоновия сок, както и подправките (чесън, накълцан лук, джинджифил, червен пипер, лют пипер, сол и черен пипер).
- Вземете 3 чинии. Във всяка от тях сложете следните съставки: брашно, галета, 2 яйца, разбити със сол и черен пипер и капка лимон). Вземете парчетата пиле и ги поставете в следния ред върху чиниите: брашно - яйца - галета.
- Междувременно загрейте олиото за пържене в тиган и когато е горещо, внимателно пуснете панираните парчета пиле във ваната за пържене. Оставете да покафенее и обърнете парчетата и ги поставете върху абсорбираща хартия. Сервирайте топло или студено .