Панирани пилешки гърди - рецепти за рецепти на Cuisine Actuelle

Състав за 4 човека:

• 4 Пилешки гърди
• 50 г галета
• 30 г Брашно
• 1 яйце
• 2 с.л. мляко
• 1 копче масло
• 1 супена лъжица супена лъжица Масло
• Сол
• Пипер
• Калории = Средни

Стъпки за подготовка

1. Изсипете галета в една чиния, а брашното в друга. Разбийте цялото яйце с млякото в 3-та чиния.
2. Солете и пипертете пилешките гърди, след това ги прекарвайте последователно в брашното, след това разбитото яйце и накрая в галетата.
3. Загрейте олиото и маслото в тиган и гответе пилешките гърди за около 4 минути на страна. Сервирайте веднага, с лимонови клинове и няколко листа магданоз.

---