Пана Кота с кафе и шоколад Рецепти за готвене с Лора Сава - Най-добрите рецепти за

- 4 листа желатин или 8 g желатинови гранули
- 400 мл сладка сметана за бита сметана
- 100 мл твърдо, студено кафе
- 100 г захар
- 100 г шоколад с кафе
- 1/2 пръчка канела
- кафени зърна

пана

Желатинът се накисва в студена вода. Ако използвате листове, сложете ги в много вода, но ако използвате гранули, ги сложете в ок. 150 мл. водата. Оставете ги за около 10 минути, като през това време те се хидратират (набъбват).
Накълцайте шоколада (бръснете) и поставете в тенджера, заедно с течната сметана, кафе, захар и канела. Оставете да заври, колкото да заври, след това свалете тенджерата от котлона и махнете пръчката канела.
Изцедете желатина (изхвърлете водата) и разтворете в състава на горещия крем, като разбърквате непрекъснато. Съставът се излива в 4 форми (или дори чаши или чаши), предварително изплакнати със студена вода. Ако искате да ги премахнете още по-лесно, облицовайте формулярите с прозрачно кухненско фолио. Тъй като формите са мокри, фолиото ще седи добре.
Охладете в хладилника за поне 3 часа, след това обърнете и се насладете с удоволствие.
... А, да, можете да ги поднесете с кафе на зърна, нарисувани в шоколад (ако имате прости кафе на зърна, както аз, оставете ги като украса).
Разбира се, ако сте голям любител на шоколада (кой не е?!: P), можете да поднесете панакота с този вкусен сос Snickers .

[shashin type = ”photo” size = ”large” колони = ”max” order = ”user” position = ”center”]

Съвет: Ако ги поставите във фризера за около 1 час, можете да им се насладите веднага.