Пържена с прилепи сьомга със зеленчуци - за да не изсъхне без мазнини
Сьомгата, пържена на сноп, е един от най-големите ми любими, защото тя се задушава и пържи на собствена пара без добавена мазнина, можете да опаковате много здравословни и цветни зеленчуци до нея, нищо не изсъхва и не се готви твърде много, а кифличките работят добре като пакет изненада. ако не за нас, но за останалите така или иначе.
Пляскайте просто, ефектно и божествено вкусно, а риба ронливи, зеленчуците просто пара малко по-хрупкави с метода на батюс и дори можем да добавим малко запарен ориз, който абсорбира ароматите на сьомга и зеленчуци, всичко се приготвя наведнъж и включва наистина малко подготовка.
Добре е да използвате хартия за печене вместо алуминиево фолио за снопа, ако е включена по-кисела съставка, отколкото в случая на риба, например, малко лимон е полезен за храната, тъй като киселинният материал се разтваря алуминиевото фолио, но не и за хартия за печене. Можем да сложим каквито зеленчуци харесваме в пакета, той включва млади тикви, броколи и карфиол, но можем да използваме всичко, което ни е на разположение и се пържи с риба по едно и също време.
