Памук - биология
За Опитомяване на памук са междувременно множество центрове да предположим, когато това изглежда се е случило по едно и също време. За дивата стъблена форма на памучното растение, широко разпространена в тропиците и субтропиците Госипиум Въпреки това, все още има несигурност и днес. Центровете на произход са, от една страна, Южна Африка, където не може да се докаже ранно опитомяване, или Индия и Индонезия, от друга страна, северната част на Андите и евентуално югозападната част на Северна Америка или Централна Америка. [5]
Памукът се използва от хиляди години в много различни културни зони за производство на леки дрехи, но поради отровния фенол госипол, който се съдържа главно в семената и маслото от тях, той не е подходящ за консумация, с изключение на преживни животни и следователно е за разлика от много други влакнести растения Храната няма културно или историческо значение. [6]
Разпространение на памука през Средновековието и ново време
С разширяването на търговията на дълги разстояния в ранния модерен период, памукът все повече измества лена (лена) и конопа за повечето области на приложение в Северна и Централна Европа. Индийската памучна индустрия е постигнала своя разцвет по време на Британската индустриална революция след изобретяването на въртящата се Джени през 1764 г., ранна многошпинделна въртяща машина и Arkwright Waterframe, което позволява евтино масово производство във Великобритания от 1769 г.
През 20 век памукът все повече се сблъсква с конкуренция от химически произведени влакна. По-специално полиестерните влакна се използват все по-често: през 2003/2004 г. те са били обработени за първи път в по-големи количества от памука, като по този начин са изтласкани на второ място сред текстилните влакна.
Съединени щати
Отглеждането на памук изискваше постоянен труд и старателна грижа от робите през по-голямата част от годината. На плантациите бяха наемани жени, както и мъже, но плантаторите оценяваха младите работници. След сеитбата, която се проведе в края на март или началото на април, растенията трябваше непрекъснато да се прореждат и пресаждат, дейност, която робите заемаха през по-голямата част от лятото. Когато тази фаза приключи в края на юли или началото на август, плантаторите временно пуснаха своите роби да работят в полета с царевица и грах. Брането на памук започна в края на август, много монотонна и уморителна дейност, която често се проточваше до края на годината или след това. Неопитните берачи на памук лесно се контузиха върху семената с остри ръбове. Последните стъпки включваха сушене, обезкостяване и опаковане на памука, доставен в бали; Често следваха пениране, въртене и навиване. [15]
След като съвременното отглеждане на памук започна във Флорида през 1621 г. в Северна Америка и дълго време остана икономически незначително, то сега затвори през първата половина на 19 век, не на последно място поради икономическата мощ на големите производители на памук в южните щати на САЩ също политически определящ фактор, който в крайна сметка допринесе за избухването на войната за сецесия и падането на американските южни щати (робство и различни икономически интереси на индустриално ориентираните северни щати, които искаха да защитят индустриалното си производство със защитни мита, срещу свободната търговия и износа на техните селскостопански продукти, преди всичко само памук, счита се за южните щати). [16]
Двете най-известни творби, които се занимават литературно с тази историко-икономическа ситуация на фона на робните памучни плантации от стария Юг, са два романа: Маргарет Мичъл Подуха от вятъра (1936) и Хариет Бичър Стоуес Каютата на чичо Том (1859), плюс американските телевизионни сериали факли в бурята от 80-те и 90-те. Подуха от вятъра като цяло се оценява доста положително от критиците (филмовата версия от 1939 г. също може да играе роля), докато Каютата на чичо Том особено в началото беше получена опустошителна критика заради самото модлинско, клиширано и нерефлективно действие с благочестието си, което граничеше със смущаващо не само от днешното възприятие. Особено чернокожите американци все още отхвърлят книгата поради основния расизъм, който тя съдържа. Литературната енциклопедия на Киндлер пише: „Рецептата на Stowes за пасивно очакване на отвъдното трябваше да се яви на покровителстваните по този начин [...] като безотговорна подкрепа на преобладаващите отношения на власт.“
ботаника
Вегетативни характеристики
Госипиум-Видовете растат като едногодишни до многогодишни тревисти растения, понякога като храсти. Всички надземни части на растението са осеяни с тъмни маслени жлези. Алтернативните листа са разделени на дръжка и листна листка. Листните пластинки обикновено са длановидни, с три до девет дяла, рядко без лобове. Налице са стипули. [18]
Генеративни характеристики
Цветята, образувани в горната част на растенията, са единични. Цветните дръжки обикновено имат жлези точно под чашката. Най-вече три, рядко до седем чашелистчета са листовидни, жлезисти, свободни или слети в основата си, с цели полета или назъбени до дълбоко цепнати. Хермафродитните цветя са с радиална симетрия, петкратни с двоен околоцветник. Петте чашелистчета са с форма на чаша, повече или по-малко високо слети. Петте свободни, относително големи венчелистчета са заоблени в горната част. Венчелистчетата имат бял или жълт основен цвят и понякога са лилави в центъра на цветето. В подсемейство Malvoideae многото тичинки са се разраснали, образувайки тръба, заобикаляща плодника, така наречената колона. Три до пет плода са слети, за да образуват горен, три до пет камерния яйчник с две яйцеклетки във всяка камера. Късият стилус с форма на пръчка завършва в клуб с форма на белег с три до пет бразда. [18]
Сферичната или елипсоидна капсула плод се отваря с три до пет клапана, когато узреят. Сферичните семена имат интензивно бели, дълги вълнести трихоми (семенни власинки), смесени или без къси трихоми.
Отровните семена съдържат до 1,5 процента госипол.
Систематика
Родовото име Госипиум е основана през 1753 г. от Карл фон Лине през Видове Plantarum, 2, стр. 693 публикувано за първи път. Е лектотип вид Gossypium arboreum L . Синоними на Госипиум L. са: Ериоксилум Rose & Standl., Ингенхузия DC., Нотоксилинон Lewton, Селера Ulbr., Стуртия R.Br., Турберия А. Сив, Ултрагосипиум Робърт. Родът Госипиум принадлежи към племето Gossypieae от подсемейство Malvoideae от семейство Malvaceae. [19]
Родът Госипиум е разделен на четири подрода, седем раздела и подраздели, тук с всички 51 вида: [19]
Култивирани видове памук
Има много различни видове дивеч, но само култивираните видове памук са важни за индустриалното отглеждане. Има четири вида, два вида от Стария свят и два вида от Новия свят. Двата вида от стария свят са Gossypium herbaceum L. (т. Нар. Памук Levante) и Gossypium arboreum L. (т. Нар. Дървесен памук), двата вида от Новия свят Gossypium hirsutum L. (така наречения планински памук) и Gossypium barbadense L. (Син.: Gossypium vitifolium Лам.), Така нареченият памук от Морския остров. Последните два вида от своя страна очевидно са се развили в праисторически времена от естествена хибридизация на G. herbaceum и нов свят. [20]
Стария свят като памук Gossypium herbaceum и Gossypium arboreum е диплоидна, докато памукът от Новия свят харесва Gossypium hirsutum и Gossypium barbadense е тетраплоид. Има най-голям и следователно най-важен дял в производството на памук Gossypium hirsutum.
В текстилната промишленост и преработката памукът се диференцира предимно според дължината на щапелите (дължината на влакната). На второ място, миризмата, цветът и чистотата също играят роля. Колкото по-дълго е памучното влакно, толкова по-високо качество е класифицирано. Според дължината на купчината споменатите четири типа могат да бъдат разделени в три категории. Най-доброто качество се осигурява от дължината на стека над 32 милиметра Gossypium barbadense (Общите търговски наименования са египетски памук Mako, памук Pima и памук на Sea Island), което представлява около осем процента от световното производство. Това е последвано от дължина на стека от 25 до 30 милиметра и дял от 90 процента Gossypium hirsutum (т. нар. планински памук) и Gossypium arboreum и Gossypium herbaceum, едното късо и грубо влакно ([21]