Паметта отива преди да дойдат килограмите

Нарушенията на паметта и нездравословната диета могат да бъдат свързани, установиха изследователи от Университета на Нов Южен Уелс в своите експерименти с животни.

след шест

Група плъхове бяха хранени с диета с високо съдържание на захар и мазнини и след това сравниха резултатите си с това на гризач на здравословна диета, цитира проучване, публикувано в австралийския новинарски портал abc.net от Brain, Behavior and Immunity.

Само след шест дни паметта на нездравословно хранените животни беше нарушена - каза Маргарет Морис, ръководител на научните изследвания. "Бяхме изненадани колко бързо капацитетът на паметта на животните започна да намалява: задачата за пространствена памет вече беше по-слабо изпълнена след шест дни", добави той.

Учените също са забелязали това в хипокампуса на мозъка на плъхове, които ядат ниско-хранителни, висококалорични храни - в района, участващ в създаването и съхраняването на спомени - възникна възпаление. Водещият изследовател каза, че е малко рано да се установи причинно-следствена връзка, но те вярват, възпалителната лезия може да е важна за спада на мисловните умения. Той добави, че влошаването на паметта става очевидно много преди да се появят някакви физически симптоми при животните. Плъховете, разбира се, не наддават за шест дни, така че умствените способности започнаха да се влошават още преди промяната на теглото.