Палмово масло в София, Варя Давидова, България
Става въпрос, разбира се, за козметиката. Палмовото масло за тялото е много по-трудно да се намери, отколкото вътре) Факт е, че всички ресторанти отдавна са пържили всичко в палмово масло, защото е евтино и дълготрайно, но аз търсих палмово масло за коса тук за двойка от години, намерих го в един малък козметичен магазин на улица Алабин и няколко години по-късно през Халите отворен магазин за козметика Елит и сега там можете да си купите не само самото палмово масло, но и шампоан и маска с палмово масло за коса.
Защо не кокосово масло? Дълго време си мислех, че е едно и също нещо: кокосово масло и палмово масло. Оказа се обаче, че палмовото масло е „по-здравословно“ от кокосовото масло, поради което се използва в храната. Палмовото масло се получава от плодовете на палмовото дърво (Elaeis guineensis), от бялата част, която обикновено се яде; съдържа палмитинова киселина и каротеноиди, а кокосовото масло се произвежда от ендосперм, тоест от това, което наричаме кокосово мляко, и е по-малко богато на ползи за здравето, но мирише по-силно. Като цяло се оказва, че има разлика между палмовото масло и кокосовото масло. И маслото ми е правилно 🙂