Палмова захар Thai Food King, 454g

  • food
  • захар

В нашия онлайн магазин Можеш Купува Не само традиционна японска храна за суши и рула, но и голям брой автентични ориенталски подправки и сладкиши.

Палмова захар Thai Food King (Tai Food King), 454g

Палмова захар или захар с аромат на мед се извлича по специален начин от сладкия сок, изтичащ от разрезите на младите цветни кочани на различни палми. Палмовата захар се използва в древна Индия, извличайки сок от захар и финикови палми. На древноиндийски език палмовата захар се нарича „саркара“. По-късно, когато палмовата захар започва да се изнася в други азиатски страни, тя получава английското име „Jaggeri“, с което е известна и днес. В Русия палмовата захар се наричаше "ягре" или "ягери".

палмова захар има златистокафяв цвят, има вкус на вискозен плътен мед или карамел. Продава се под формата на пресовани плочки, мека консистенция на мед или под формата на кристали. Когато купувате компресирана палмова захар, смилайте я до необходимото количество.